第 180章 进天门山(2/3)
苏子苓早已经说不出话来了，好多鸡枞菌啊！
一朵挨着一朵，白花花的一大片。
许久才回过神来，“是这个！！！”
她把手里的那朵红见手青放到背篓里，迫不及待的就往前走。
鸡枞的种类也多，分黑头鸡枞、白头鸡枞、黄皮鸡枞、火把鸡枞跟鸡枞花。
口感最好的是黑头鸡枞，其次是白头鸡枞，这一片就是白头鸡枞，而且数量可观。
其中鸡枞花最小，只有拇指头大小，是成片生长的，黄皮鸡枞是最大的，最大的跟簸箕差不多大，经常有人说菌之大，一锅炖不下，说的就是黄皮鸡枞。
黄皮鸡枞就不是成片生长，一般都是两三朵这样子。
鸡枞菌肉厚肥厚、质细丝白、细腻、肉嫩、味清香甜脆，而且还白搭。
可以与蔬菜、鱼、鸡、鸭等等各种肉搭配，炒、炸、腌、拌、烤，清蒸或者是做菌菇汤都可以，味道鲜美，还有一种特别的清香。
两人把见手青并到一个背篓里，这样鸡枞菌就可以装一起了。
下了雨，土质松软，鸡枞菌特别的好拔出来，都不用拿个棍子去撬。
两个人都特别小心，生怕把菌帽给弄坏了，“得亏咱们今天来了，若是明天来就没这么新鲜了。”
苏子苓笑得合不拢嘴，心想着这回去了高低不得宰只鸡来一起炖了？
“这个菌子闻着好香啊，也不知道跟见手青比起来哪个味道更好吃一点。”苏子仲一边说一边拔。
虽然他不知道味道怎么样，但是耐不住它数量多啊，任谁看到这白花花的一大片都会激动的吧？
“各有千秋吧！”苏子苓想了想说道，“不过这个菌子得跟鸡一起吃，那是最好吃的，或者是跟鸡蛋一起清蒸也行。”
“跟鸡一起炖？有上次那个香信炖鸡好吃吗？”上次摘了一背篓香信，她们就买了只鸡炖着吃，那味道，别提多鲜美了。
“那这个就要略胜一筹了，一会儿回去顺便去四叔公家买只鸡，晚上就吃鸡枞炖鸡。”苏子苓想着口水都要流出来了。
“这么多，这个菌子也可以做菌子酱吗？不能做的话也那就只能做干菌子了。”
拿出去卖那是不现实的，下雨天山路难走，只怕还没到县里，菌子就要被摔个稀碎了。
“可以做油鸡枞，这玩意儿可比菌子酱贵多了，起码得翻好几个倍。”苏子苓一边说一边拔，手上动作丝毫没有停顿。
一朵挨着一朵，白花花的一大片。
许久才回过神来，“是这个！！！”
她把手里的那朵红见手青放到背篓里，迫不及待的就往前走。
鸡枞的种类也多，分黑头鸡枞、白头鸡枞、黄皮鸡枞、火把鸡枞跟鸡枞花。
口感最好的是黑头鸡枞，其次是白头鸡枞，这一片就是白头鸡枞，而且数量可观。
其中鸡枞花最小，只有拇指头大小，是成片生长的，黄皮鸡枞是最大的，最大的跟簸箕差不多大，经常有人说菌之大，一锅炖不下，说的就是黄皮鸡枞。
黄皮鸡枞就不是成片生长，一般都是两三朵这样子。
鸡枞菌肉厚肥厚、质细丝白、细腻、肉嫩、味清香甜脆，而且还白搭。
可以与蔬菜、鱼、鸡、鸭等等各种肉搭配，炒、炸、腌、拌、烤，清蒸或者是做菌菇汤都可以，味道鲜美，还有一种特别的清香。
两人把见手青并到一个背篓里，这样鸡枞菌就可以装一起了。
下了雨，土质松软，鸡枞菌特别的好拔出来，都不用拿个棍子去撬。
两个人都特别小心，生怕把菌帽给弄坏了，“得亏咱们今天来了，若是明天来就没这么新鲜了。”
苏子苓笑得合不拢嘴，心想着这回去了高低不得宰只鸡来一起炖了？
“这个菌子闻着好香啊，也不知道跟见手青比起来哪个味道更好吃一点。”苏子仲一边说一边拔。
虽然他不知道味道怎么样，但是耐不住它数量多啊，任谁看到这白花花的一大片都会激动的吧？
“各有千秋吧！”苏子苓想了想说道，“不过这个菌子得跟鸡一起吃，那是最好吃的，或者是跟鸡蛋一起清蒸也行。”
“跟鸡一起炖？有上次那个香信炖鸡好吃吗？”上次摘了一背篓香信，她们就买了只鸡炖着吃，那味道，别提多鲜美了。
“那这个就要略胜一筹了，一会儿回去顺便去四叔公家买只鸡，晚上就吃鸡枞炖鸡。”苏子苓想着口水都要流出来了。
“这么多，这个菌子也可以做菌子酱吗？不能做的话也那就只能做干菌子了。”
拿出去卖那是不现实的，下雨天山路难走，只怕还没到县里，菌子就要被摔个稀碎了。
“可以做油鸡枞，这玩意儿可比菌子酱贵多了，起码得翻好几个倍。”苏子苓一边说一边拔，手上动作丝毫没有停顿。