第 447章 腌菜膏(2/2)

    萝卜丝切完苏母的饭也熟了，吃了饭苏子仲他们接着去摆摊，苏父跟苏老爷子继续开荒，苏子苓则是跟苏母在家里切萝卜条跟熬腌菜膏，晚点还要把昨天切的那个萝卜缨给腌起来。

    母女俩在院子里切萝卜条，萝卜条切起来就比萝卜丝快得多了。

    随着时间流逝，锅里的腌菜膏越来越浓稠，像糖稀似的，颜色也变得深了起来，隐隐还有点像蜂蜜。（腌菜膏图）

    铲起来还会挂钩，看腌菜膏差不多了，她拿了坛子出来，装了两坛子，锅里还留了一些，把昨天晒了一整天，今天晒了半天的萝卜缨放进锅里。

    干腌菜遇到热腌菜膏会慢慢软化，一边熬一边翻搅，争取让每一根干腌菜都裹满腌菜膏。

    拌匀后就可以铲到盆里，腌菜没那么烫手了就把它团成团，像豆饼似的，晒在簸箕里。