油脂被高温的火焰熏烤,发出了滋滋的声音,逐渐变得焦黄起来。

    “严格说起来,烧烤并不是健康的饮食方式,但是它实在是太好吃了,几乎没有什么人能够抵挡烧烤的美味诱惑。”谢浅浅看着烧烤架上的食材,忽然这么说道。

    王烔点头同意,但是又表示了自己的意见,“从理论上来说,烧烤确实不是健康饮食方式,主要原因就是烧烤中产生的苯并芘类化合物,这东西据说是致癌物质,但是也有一种说法,认为人体在正常的情况下,对苯并芘类物质的代谢速度,完可以避免这一点,但是如果个体的代谢功能不好的话,就需要节制了。”

    管悦扭头问道:“所以,只要我们的身体没问题,就可以放心大胆地吃了?”

    “没毛病!”

    王烔点头肯定道。

    “我总觉得,这套理论是吃货们为了放开胆子胡吃海塞,刻意制造出来的。”谢浅浅对于王烔的说法,表示了怀疑。

    “把这两串大蒜烤了,谢谢。”

    谢深深跑了过来,递给王烔两串儿大蒜。

    王烔喜欢吃的是烤羊肉串,烤五花肉之类的,烤鱼也是他喜欢的,只要是肉类,似乎烧烤以后都很美味儿,而谢浅浅更喜欢蔬菜类,比如说烤茄子,烤韭菜,烤香菇之类的东西。

    至于说管悦和谢深深,她们对任何烧烤都很好奇,而且有勇于尝试的精神。

    李顺儿拿了一把大蒲扇,在那里煽风点火。

    烧烤好不好,对于火候的要求,也是很有讲究的。

    火太大了不好,会把食物表面烧焦,内里却还没有熟到位。

    火小了自然也不好,会把食物烤的僵硬,变得不好吃。

    李顺儿的技术还不错,总是能够把火候掌握得很好。

    “大新闻啊,大新闻!”

    过了一阵子,董太白兴高采烈地跑了回来,他的手里面,还拎着一个水桶,里面不时地有水洒出来。

    “什么情况?”

    众人都看着他,不知道董太白又出了什么幺蛾子。

    毕竟这么多年的朋友,大家都很清楚他就是一个喜欢一惊一乍的人。

    “你们猜猜看,我们钓到了什么?!”