唐莲摸了摸下巴，金城应该就是后世的兰州地界，那里的牛肉面很出名啊。
“你能做出来南方那种细面吗？”他期待的看着媚娘。
“当然没问题，只不过是在揉面的时候需要注意一点，面饼薄一点，切的时候切细点就行了，二公子是想要尝尝南方口味？”
媚娘的脸上挂着笑话，看来这位小公子出去一趟之后应该是在什么地方吃到了美食，想要再吃一次。
唐莲眼前一亮，赶紧把自己的想法全盘说了出来。
包括泡面怎么制作，面饼的形状怎么确定，这些东西全都说给了媚娘，毕竟在自己这里只是一个想法。
具体能不能做，媚娘应该能够衡量出来。
起初媚娘还没有过多在意，可听着听着她的眼神也变得凝重起来。
这个想法实在是有些太特立独行了，对于权贵而言，他们不会吃这种像是剩菜一样的东西，可如果卖给老百姓，这个价钱上又难以控制。
她低着头想了想，眉头紧锁。
“应该是可以做出来的，只不过我从未这么操作过，具体中间会不会遇到什么问题可能还得试过了之后才知道。”
“好，那我们现在就去厨房。”
唐莲眼前一亮，起身拉着媚娘风风火火的就往厨房走。
后者愣了一下，可也没有挣脱，任由唐莲拉着她。
很快两人来到了厨房的位置，这个时候已经用过晚膳了，所以厨房也没什么人了，只剩下几个打扫卫生的丫鬟。
看见二公子来了，她们赶紧停下手上的动作行礼。
随意挥手将她们打法，唐莲站在了灶台位置，“开始吧，记住，要是那种细的南方面。”
媚娘点了点头，熟练的取出面粉，然后拿出鸡蛋，又拿出一个木盆，将面粉和鸡蛋按照一定比例混合在一起。
经过一段时间的醒面之后，把面切成了薄片，然后切成细丝，放进锅里煮。
煮好之后立刻捞出，过了一道凉水之后立刻放进了旁边的油锅里。
这个时候还没有植物油，都是猪油，也就是王府才有这个条件给他弄，寻常百姓家要是这么浪费猪油，估计得被直接打死。
在高温的烹炸下，面条迅速变得金黄起来。
“你能做出来南方那种细面吗？”他期待的看着媚娘。
“当然没问题，只不过是在揉面的时候需要注意一点，面饼薄一点，切的时候切细点就行了，二公子是想要尝尝南方口味？”
媚娘的脸上挂着笑话，看来这位小公子出去一趟之后应该是在什么地方吃到了美食，想要再吃一次。
唐莲眼前一亮，赶紧把自己的想法全盘说了出来。
包括泡面怎么制作，面饼的形状怎么确定，这些东西全都说给了媚娘，毕竟在自己这里只是一个想法。
具体能不能做，媚娘应该能够衡量出来。
起初媚娘还没有过多在意，可听着听着她的眼神也变得凝重起来。
这个想法实在是有些太特立独行了，对于权贵而言，他们不会吃这种像是剩菜一样的东西，可如果卖给老百姓，这个价钱上又难以控制。
她低着头想了想，眉头紧锁。
“应该是可以做出来的，只不过我从未这么操作过，具体中间会不会遇到什么问题可能还得试过了之后才知道。”
“好，那我们现在就去厨房。”
唐莲眼前一亮，起身拉着媚娘风风火火的就往厨房走。
后者愣了一下，可也没有挣脱，任由唐莲拉着她。
很快两人来到了厨房的位置，这个时候已经用过晚膳了，所以厨房也没什么人了，只剩下几个打扫卫生的丫鬟。
看见二公子来了，她们赶紧停下手上的动作行礼。
随意挥手将她们打法，唐莲站在了灶台位置，“开始吧，记住，要是那种细的南方面。”
媚娘点了点头，熟练的取出面粉，然后拿出鸡蛋，又拿出一个木盆，将面粉和鸡蛋按照一定比例混合在一起。
经过一段时间的醒面之后，把面切成了薄片，然后切成细丝，放进锅里煮。
煮好之后立刻捞出，过了一道凉水之后立刻放进了旁边的油锅里。
这个时候还没有植物油，都是猪油，也就是王府才有这个条件给他弄，寻常百姓家要是这么浪费猪油，估计得被直接打死。
在高温的烹炸下，面条迅速变得金黄起来。