“花穗,待在这里看着大少爷他们。”
“是!”
隔壁包间。
沈鹤正在看小字条,听见门外响动,凑到屏风后面,将灯罩拿起直接将纸条烧了。
“沈鹤。”虞罂轻轻喊一声,沈鹤不喜包间灯光太亮,所以只点一盏灯。
无人回应,沈鹤有点不太清楚自己的想法了,明明知道眼前人即心上人,她的一颦一笑,俏皮的歪头和说话的有趣,温软细语,像是南疆巫药——罂粟一样让他上瘾。
他也不知道自己要不要喜欢上她,以身份来说,她是主子的孩子也就是他的主子,即使他再有钱,也不能有丝毫的改变;以外貌才情来说,配的上她的有更优秀的人,他也不是最好的那个。
“阿罂,我在这。”沈鹤第一次唤虞罂的小名,声音沉稳且悦耳。
虞罂心里一颤,定了定神:“您说什么笑呢,我小名叫福官啊!”
她才十二岁吧,这朦朦胧胧的感觉,别不是恋爱那玩意?她现在也才那么小,还没到要谈朋友的时候吧?
先下手为强。
“今天来我跟你谈一下这个贵宾的实施方法。”虞罂严肃了脸。
沈鹤瞧着眼前的小丫头一脸严肃,就是要谈正事了:“你说,我好好在听。”
“我实行的这个贵宾制度是消费要满到一个标准后才会发放,这个标准自然是你来定,我今天晚上来看的时候,生意比其他几家好多了,我觉得可以设立一个奖金制度,鼓励小二们可以更加努力的工作。”
“贵宾机制还可以在贵宾生日的时候准备贺礼,还有一些其他的人文主义关怀”
“人文主义关怀是什么?”沈鹤有些不解。
虞罂解释道:“人文主义关怀是给这些贵宾客人们和其他客人不一样的礼遇,比如可以优先定席面不用排队,可以优先上菜这样,新品率先送到府上。”
“另外酒楼翻新还可以设立高端包间,只允许贵宾在能看见后湖景色的包间,包间也要装修的雅致些,这样才能配的上那些贵宾的身份吧?”
“反正咱们一直都走的是酒楼的高端线路,他们买的就是酒楼的服务,我们还要专门为贵宾设立单独的衣物间,里面做一些不那么贵重但是料子一定要好的常服,在客人出现意外的时候,比如油渍溅到衣服上了,便于及时更换,高端的地方花钱就是买的酒楼的服务。”
“你觉得呢?”
沈鹤沉思了一下,他素来也不是将小情小爱放在最先头的,心里那点旖旎很快就散去:“你说的不无道理,那我们要怎么去改变?”
虞罂开口道:“首先我们要准备统一的制服,要那种不仅好看还显得高端,统一刺绣标志,培养每个小二的上餐礼仪,另外还有小二的言行举止不能有一点粗俗的味道当然一楼不需要,一楼是为百姓做的平价餐厅,二层以上就是有身份的客人了,我们可以在旁边设置一个直接通往二楼的楼梯,两方面都是同样方便,厨房也要设置两个,为了一个方便,后院的住房要分阶级”
“是!”
隔壁包间。
沈鹤正在看小字条,听见门外响动,凑到屏风后面,将灯罩拿起直接将纸条烧了。
“沈鹤。”虞罂轻轻喊一声,沈鹤不喜包间灯光太亮,所以只点一盏灯。
无人回应,沈鹤有点不太清楚自己的想法了,明明知道眼前人即心上人,她的一颦一笑,俏皮的歪头和说话的有趣,温软细语,像是南疆巫药——罂粟一样让他上瘾。
他也不知道自己要不要喜欢上她,以身份来说,她是主子的孩子也就是他的主子,即使他再有钱,也不能有丝毫的改变;以外貌才情来说,配的上她的有更优秀的人,他也不是最好的那个。
“阿罂,我在这。”沈鹤第一次唤虞罂的小名,声音沉稳且悦耳。
虞罂心里一颤,定了定神:“您说什么笑呢,我小名叫福官啊!”
她才十二岁吧,这朦朦胧胧的感觉,别不是恋爱那玩意?她现在也才那么小,还没到要谈朋友的时候吧?
先下手为强。
“今天来我跟你谈一下这个贵宾的实施方法。”虞罂严肃了脸。
沈鹤瞧着眼前的小丫头一脸严肃,就是要谈正事了:“你说,我好好在听。”
“我实行的这个贵宾制度是消费要满到一个标准后才会发放,这个标准自然是你来定,我今天晚上来看的时候,生意比其他几家好多了,我觉得可以设立一个奖金制度,鼓励小二们可以更加努力的工作。”
“贵宾机制还可以在贵宾生日的时候准备贺礼,还有一些其他的人文主义关怀”
“人文主义关怀是什么?”沈鹤有些不解。
虞罂解释道:“人文主义关怀是给这些贵宾客人们和其他客人不一样的礼遇,比如可以优先定席面不用排队,可以优先上菜这样,新品率先送到府上。”
“另外酒楼翻新还可以设立高端包间,只允许贵宾在能看见后湖景色的包间,包间也要装修的雅致些,这样才能配的上那些贵宾的身份吧?”
“反正咱们一直都走的是酒楼的高端线路,他们买的就是酒楼的服务,我们还要专门为贵宾设立单独的衣物间,里面做一些不那么贵重但是料子一定要好的常服,在客人出现意外的时候,比如油渍溅到衣服上了,便于及时更换,高端的地方花钱就是买的酒楼的服务。”
“你觉得呢?”
沈鹤沉思了一下,他素来也不是将小情小爱放在最先头的,心里那点旖旎很快就散去:“你说的不无道理,那我们要怎么去改变?”
虞罂开口道:“首先我们要准备统一的制服,要那种不仅好看还显得高端,统一刺绣标志,培养每个小二的上餐礼仪,另外还有小二的言行举止不能有一点粗俗的味道当然一楼不需要,一楼是为百姓做的平价餐厅,二层以上就是有身份的客人了,我们可以在旁边设置一个直接通往二楼的楼梯,两方面都是同样方便,厨房也要设置两个,为了一个方便,后院的住房要分阶级”