待回了家,白氏望着满地的鲜白桃有些不知如何下手,正叉着腰看着果子们发呆。
簌簌小手戳了戳白氏,“娘亲看什么呢?这果子个个都鲜嫩多汁,没有一颗坏果子的!”
白氏若有所思地点了点头,认同道:“我知道这其中没有坏果,不过我想着,这果子全卖了也不值几个钱,怎么做才能多赚一点呢?”
簌簌蹙了眉头思索,小脸儿上满是严肃,然后道,“娘,我前几日瞧见东街的酥饼斋卖得很好,不如我们用这些果子做些酥饼,一定也可以热销。”
白氏方才眉头舒展,却又想到了困难之处,“将果子填在酥饼里是个好法子,可你娘我只会烤鸡,酥饼却是一窍不通啊。”
白氏自己日子过得勉强惯了,就连她蒸馒头的手艺,也只堪堪达到自己能吃下去的地步,于是一向要强的她也露出怯来。
簌簌却眨着乌黑明亮的眸子,“不就是将糖,鸡蛋,油和面揉在一起,搁在烤炉里烤烤么?”
白氏微微一动,诧异地上下打量觉得理所当然的簌簌,不过她只震惊了一瞬便熄了火:
“罢了吧,瞧你那十指不沾阳春水的小模样,哪里是会做这些活计的?”
簌簌一听这话就不乐意了,抿了抿粉红的小口,立誓般说道:“哼,我真的会,我吃过的!”
额……虽然是十年前了,但她永远都记得在宴会上用来解腻的玫瑰蜜桃酥有多好吃!
簌簌也很无奈,偏生宴会上吃过酥饼和烤鸡记得最清,其他的都没印象了。
不过此时也不是想这些闲事的时候,簌簌拿了两颗大白桃就进了厨房,然后抹袖子,洗手,一副要大干一场的模样。
白氏后脚跟着簌簌进了厨房,笑吟吟地倚在房门上瞧她。
只见簌簌先是弄了一点面,然后依次放糖、油、鸡蛋,怎么说呢?
白氏就觉得簌簌是随心放的,经常像是手抖了般先倒了很多,然后又弄出来,又再度放回去些,常常放一种料就要斟酌好久。
簌簌打鸡蛋时也颇不熟练,不能说不熟练,根本就是丝毫不会,直到打了两个才控制住没将鸡蛋壳掉进面里,逗的白氏掩着口笑个不停。
簌簌先是胡乱活了一会儿面,突然又想起什么忘掉的东西,轻轻地啊了一声,这才手忙脚乱地开始处理白桃。
她想削皮,刀使的又不大顺手,白氏清清嗓子便昂首挺胸地走了进去,垂眼瞥一眼她的小模样,然后簌簌便心领神会地将刀搁在了白氏手中,不好意思地笑了笑。
白氏是谁?
白氏烤鸡三十年老板娘,那一手刀耍的是虎虎生风,三下两下就将白桃削好皮,还心细地剁成碎末。
簌簌感激地看了一眼白氏,然后将白桃碎加了棉糖,细细熬煮成浆,放凉后才一个个包进面团的夹心里,还耐心地将表面也刷上一层,这才放进烤炉里去烤制。
簌簌小手戳了戳白氏,“娘亲看什么呢?这果子个个都鲜嫩多汁,没有一颗坏果子的!”
白氏若有所思地点了点头,认同道:“我知道这其中没有坏果,不过我想着,这果子全卖了也不值几个钱,怎么做才能多赚一点呢?”
簌簌蹙了眉头思索,小脸儿上满是严肃,然后道,“娘,我前几日瞧见东街的酥饼斋卖得很好,不如我们用这些果子做些酥饼,一定也可以热销。”
白氏方才眉头舒展,却又想到了困难之处,“将果子填在酥饼里是个好法子,可你娘我只会烤鸡,酥饼却是一窍不通啊。”
白氏自己日子过得勉强惯了,就连她蒸馒头的手艺,也只堪堪达到自己能吃下去的地步,于是一向要强的她也露出怯来。
簌簌却眨着乌黑明亮的眸子,“不就是将糖,鸡蛋,油和面揉在一起,搁在烤炉里烤烤么?”
白氏微微一动,诧异地上下打量觉得理所当然的簌簌,不过她只震惊了一瞬便熄了火:
“罢了吧,瞧你那十指不沾阳春水的小模样,哪里是会做这些活计的?”
簌簌一听这话就不乐意了,抿了抿粉红的小口,立誓般说道:“哼,我真的会,我吃过的!”
额……虽然是十年前了,但她永远都记得在宴会上用来解腻的玫瑰蜜桃酥有多好吃!
簌簌也很无奈,偏生宴会上吃过酥饼和烤鸡记得最清,其他的都没印象了。
不过此时也不是想这些闲事的时候,簌簌拿了两颗大白桃就进了厨房,然后抹袖子,洗手,一副要大干一场的模样。
白氏后脚跟着簌簌进了厨房,笑吟吟地倚在房门上瞧她。
只见簌簌先是弄了一点面,然后依次放糖、油、鸡蛋,怎么说呢?
白氏就觉得簌簌是随心放的,经常像是手抖了般先倒了很多,然后又弄出来,又再度放回去些,常常放一种料就要斟酌好久。
簌簌打鸡蛋时也颇不熟练,不能说不熟练,根本就是丝毫不会,直到打了两个才控制住没将鸡蛋壳掉进面里,逗的白氏掩着口笑个不停。
簌簌先是胡乱活了一会儿面,突然又想起什么忘掉的东西,轻轻地啊了一声,这才手忙脚乱地开始处理白桃。
她想削皮,刀使的又不大顺手,白氏清清嗓子便昂首挺胸地走了进去,垂眼瞥一眼她的小模样,然后簌簌便心领神会地将刀搁在了白氏手中,不好意思地笑了笑。
白氏是谁?
白氏烤鸡三十年老板娘,那一手刀耍的是虎虎生风,三下两下就将白桃削好皮,还心细地剁成碎末。
簌簌感激地看了一眼白氏,然后将白桃碎加了棉糖,细细熬煮成浆,放凉后才一个个包进面团的夹心里,还耐心地将表面也刷上一层,这才放进烤炉里去烤制。