京师的天机楼是个很有名的存在,不但有规模很大的店堂,而且还有条件施设上佳的客房。
听说掌柜的是个汉人与鞑靼人的后代,年轻时曾经闯荡江湖,成家之后便就带着妻儿在京师盘了地头开了这家铺子。
所以出入的人各条道上的都有,汉民或者是鞑靼商人,很多有身份的江湖人甚至把它当成了互通消息的联络点。
有鞑靼人的地方,戚缭缭当然有兴趣,更何况她正值那么无聊的当口!
……半个时辰后她便与戚子湛戚子渝在好不容易找到的刚结完账的一张桌子旁坐下来。
“一壶水蜜桃汁,一份梅子酱,然后荔枝烧肉,笋焖五花肉……”
戚子湛点了一大堆。
“吃不完咱们就带回去,我慢慢研究!”
等小二走了之后他偷偷亮出他带来的几个带盖的小瓦缸。
看了眼四处,又闻了闻空气中飘来的菜肴香,他又说道:“可惜四哥五哥没口福,偏赶在这时候去了门,不然来凑个热闹该多好!
“到时候大伯一回来,咱们又没机会这么乐呵了!”
戚缭缭举目望着四处,顺口说:“没事儿,改日我再请你们来吃!”
这天机楼她前世里也来过一次,是跟萧珩来的。
他少时跟着清缘寺方丈在黄山脚下长大,回京了想念正宗徽帮菜,每每思之而未得。
恰好天机楼里为了应对五湖四海的食客,请来的厨子里恰好就有人擅长徽菜——确实还挺不错的。
眼下店堂里人挤人,多数衣着讲究却显随意,桌桌客人高谈阔论,并不如别处酒楼那样拘束。
这其中还夹杂着许多外邦人的交谈。
他们神情放松,同桌的也不乏汉民,这样的融洽景象在燕京倒是不少见。
她接过戚子渝倒的茶润喉,然后问戚子湛:“你就打算这样暗搓搓的偷师?怎么不直接找人拜师?”
“我倒是想啊!可这是人家糊口的本事,人家能随便收我么?!”说到这个戚子湛就叹气。
“我已经打听过了,这个厨子姓江,住在南城马蹄胡同。
“人家虽是个厨子,却住着三进的宅子,家里还请着下人,可见凭着这手艺没少赚钱。
听说掌柜的是个汉人与鞑靼人的后代,年轻时曾经闯荡江湖,成家之后便就带着妻儿在京师盘了地头开了这家铺子。
所以出入的人各条道上的都有,汉民或者是鞑靼商人,很多有身份的江湖人甚至把它当成了互通消息的联络点。
有鞑靼人的地方,戚缭缭当然有兴趣,更何况她正值那么无聊的当口!
……半个时辰后她便与戚子湛戚子渝在好不容易找到的刚结完账的一张桌子旁坐下来。
“一壶水蜜桃汁,一份梅子酱,然后荔枝烧肉,笋焖五花肉……”
戚子湛点了一大堆。
“吃不完咱们就带回去,我慢慢研究!”
等小二走了之后他偷偷亮出他带来的几个带盖的小瓦缸。
看了眼四处,又闻了闻空气中飘来的菜肴香,他又说道:“可惜四哥五哥没口福,偏赶在这时候去了门,不然来凑个热闹该多好!
“到时候大伯一回来,咱们又没机会这么乐呵了!”
戚缭缭举目望着四处,顺口说:“没事儿,改日我再请你们来吃!”
这天机楼她前世里也来过一次,是跟萧珩来的。
他少时跟着清缘寺方丈在黄山脚下长大,回京了想念正宗徽帮菜,每每思之而未得。
恰好天机楼里为了应对五湖四海的食客,请来的厨子里恰好就有人擅长徽菜——确实还挺不错的。
眼下店堂里人挤人,多数衣着讲究却显随意,桌桌客人高谈阔论,并不如别处酒楼那样拘束。
这其中还夹杂着许多外邦人的交谈。
他们神情放松,同桌的也不乏汉民,这样的融洽景象在燕京倒是不少见。
她接过戚子渝倒的茶润喉,然后问戚子湛:“你就打算这样暗搓搓的偷师?怎么不直接找人拜师?”
“我倒是想啊!可这是人家糊口的本事,人家能随便收我么?!”说到这个戚子湛就叹气。
“我已经打听过了,这个厨子姓江,住在南城马蹄胡同。
“人家虽是个厨子,却住着三进的宅子,家里还请着下人,可见凭着这手艺没少赚钱。