汪福海望去,便见一碗白白的,跟宽面很像的东西,里面加入了胡(黄)瓜丝和豆芽,刚端过来,那清香之味就已经钻入了他的鼻子里。
汪福海有些迫不及待的端起来吃了一口,凉皮滑滑的,比面条劲道,伴着胡瓜丝的清脆口感,十分爽口。
料汁也十分入味,很是好吃,然后又吃了一块黄黄的,上面带孔的东西,孙梅给他介绍说,这叫面筋,吃起来也很是劲道入味。
“嗯。”汪福海眼睛都亮了,满意的点点头:“好吃啊!清清凉凉的,很适合夏天吃!”
他这会儿相信了之前赵知潼说的,她娘做饭很好吃的说法了。
孙梅笑着道:“夏天凉拌,清凉消暑,冬天还可以有与豆芽一起炒,也是非常的香。”
汪福海眼睛都笑没了,直夸赵冬真是好福气,最后一拍板道:“这方子食材新鲜,我出一百两银子,你觉得怎么样。”
赵冬和孙梅都楞了下,没想到,这掌柜的能给这么多,于是,便笑着应下了。
汪福海之所以给这么多,一是这方子是新食材,旁人想模仿得花上许久的时间,等其他店铺研究出来了,他们早已经赚的盆满钵满了。
二来嘛,自然是交个好,来个长期合作,他有预感,就赵冬家,绝对还能做出新的食谱来。
说定好之后,孙梅就跟着小二进了厨房,教他们厨师如何洗面筋和蒸凉皮,而赵冬则在店里跟汪掌柜的聊起了天。
聊着聊着,赵冬便问起了,他们店要不要水果之类的。
汪福海一愣,笑着道:“水果?我们酒馆不要,你可以找找县城的水果贩,看看他们要不要,哦,对了,你都是什么水果啊?”
赵冬当即笑道:“现在还没有没呢,我有打算种些果树来着,所以就问问。”
闻此,汪福海倒是有些意外,庄稼人可没几个愿意将家里多农田,种成果树的。
看出汪福海的惊讶了,赵冬做出一副憨态,笑着道:“我家田地有几亩坡地,种庄家长的不好,收成后,还不够交税前的,我就想着吧,看看能不能种些水果啥的,而且,我腿脚不方便,种上果树后,不用那么频繁的打理。”
汪福海听了了然的点了点头:“哦,这样呀,那倒是可以试试。不过啊,这果树可不是那么好种的,你们若是不会种的话,很可能会血本无归。而且,水果在这乡下可不好卖。”
汪福海说的可是实话,现在的这个世界的水果种类本就不多,价格又贵。
因此,水果这种不能当主食的事物,只能当成一种消遣食物,因此,能吃得起的水果的人家,那都是有钱的富户。
这时,在一旁一直听大人讲话的赵知潼开口问道:“掌柜伯伯,你们酒馆不是遍布整个大周朝吗?那其他的店铺要水果吗?”
汪福海这才注意到,柜台下面,竟然还有个小丫头。
因此,笑着回答赵知潼的问题:“小丫头,我们是酒馆,卖酒水和下酒菜的,可不卖水果,卖水果的地方,是水果铺子。”
汪福海有些迫不及待的端起来吃了一口,凉皮滑滑的,比面条劲道,伴着胡瓜丝的清脆口感,十分爽口。
料汁也十分入味,很是好吃,然后又吃了一块黄黄的,上面带孔的东西,孙梅给他介绍说,这叫面筋,吃起来也很是劲道入味。
“嗯。”汪福海眼睛都亮了,满意的点点头:“好吃啊!清清凉凉的,很适合夏天吃!”
他这会儿相信了之前赵知潼说的,她娘做饭很好吃的说法了。
孙梅笑着道:“夏天凉拌,清凉消暑,冬天还可以有与豆芽一起炒,也是非常的香。”
汪福海眼睛都笑没了,直夸赵冬真是好福气,最后一拍板道:“这方子食材新鲜,我出一百两银子,你觉得怎么样。”
赵冬和孙梅都楞了下,没想到,这掌柜的能给这么多,于是,便笑着应下了。
汪福海之所以给这么多,一是这方子是新食材,旁人想模仿得花上许久的时间,等其他店铺研究出来了,他们早已经赚的盆满钵满了。
二来嘛,自然是交个好,来个长期合作,他有预感,就赵冬家,绝对还能做出新的食谱来。
说定好之后,孙梅就跟着小二进了厨房,教他们厨师如何洗面筋和蒸凉皮,而赵冬则在店里跟汪掌柜的聊起了天。
聊着聊着,赵冬便问起了,他们店要不要水果之类的。
汪福海一愣,笑着道:“水果?我们酒馆不要,你可以找找县城的水果贩,看看他们要不要,哦,对了,你都是什么水果啊?”
赵冬当即笑道:“现在还没有没呢,我有打算种些果树来着,所以就问问。”
闻此,汪福海倒是有些意外,庄稼人可没几个愿意将家里多农田,种成果树的。
看出汪福海的惊讶了,赵冬做出一副憨态,笑着道:“我家田地有几亩坡地,种庄家长的不好,收成后,还不够交税前的,我就想着吧,看看能不能种些水果啥的,而且,我腿脚不方便,种上果树后,不用那么频繁的打理。”
汪福海听了了然的点了点头:“哦,这样呀,那倒是可以试试。不过啊,这果树可不是那么好种的,你们若是不会种的话,很可能会血本无归。而且,水果在这乡下可不好卖。”
汪福海说的可是实话,现在的这个世界的水果种类本就不多,价格又贵。
因此,水果这种不能当主食的事物,只能当成一种消遣食物,因此,能吃得起的水果的人家,那都是有钱的富户。
这时,在一旁一直听大人讲话的赵知潼开口问道:“掌柜伯伯,你们酒馆不是遍布整个大周朝吗?那其他的店铺要水果吗?”
汪福海这才注意到,柜台下面,竟然还有个小丫头。
因此,笑着回答赵知潼的问题:“小丫头,我们是酒馆,卖酒水和下酒菜的,可不卖水果,卖水果的地方,是水果铺子。”