他想要帮忙却有心无力,看着旁边放着的白菜楚年接了过去,将白菜掰开用水清洗。
“楚大哥你怎么出来了,水太凉了,对你身体不好,你快回去吧”
“没事,小曦,我就是想帮你分担一下”楚年温柔的说道。
余曦感觉自己说不过他,于是就又开口说道:“楚大哥要不你帮我把这些鱼丸穿起来吧,像这样一根上穿5颗”,她一边说一边示范。
“你要做什么?”楚年一边帮忙一边问道。
“我准备做关东煮到集市上卖”余曦一边拿着菜刀将鱼肉剁成茸,一边说道。
看着楚年带有疑惑的眼神他又补充道:“关东煮就是将菜和丸子一起放入汤里煮,特别美味”
至于关东煮需要的铁格子,楚年的父亲正在做,而楚年的母亲下地挖土豆了,至于地上的庄稼已经被蝗虫吃的一干二净。
余曦将打好的鱼肉茸放进碗中然后放入一个鸡蛋,因为环境受限他只能往里面放入玉米粉还有地瓜粉开始搅拌。
楚年好奇的看着他的动作,手中的动作不减,很快一盆的鱼丸和白菜就穿好了。
陈玉也挖了一筐土豆回来,看着两人其乐融融的景象也有些欣慰。
几个人把土豆串好,余曦也将调料准备齐全,楚父也租来了一个马车,三个人便一起去集市了,独留楚年一人在家。
——
因为过人的相貌陈玉还给余曦准备了一个面纱,虽然没有大户人家的那么精致,但也是她用心做的。
到了集市首先去管理处租了一个摊位,之后余曦便开始做起了准备工作,先是将楚父做的四方格铁锅放在土灶上,然后放满了水。
其中两个格子里倒入干辣椒,瞬间辛辣的味道便传到了整个集市,这个味道让人呛出眼泪,又让人欲罢不能。
林家小姐就是其中之一,她捂着鼻子好奇的看着格子中的奇怪东西,在她印象里串着签子的只有糖葫芦,这圆圆的东西看起来是有点像山楂,但是放在汤里又是在干什么?
林小姐便开口问道:“店家这是什么?”
余曦立马回复道:“这是关东煮,里面放的是鱼丸、虾丸、鱼豆腐,还有各种菜非常好吃,可以选择清汤的或者香辣的”
林小姐头一次知道鱼和虾还可以这么做,当下就有些好奇,便说道:“给我来一份香辣的”
余曦立马拿出竹筒将鱼丸、虾丸等食物放进里面,最后还浇了一勺汤进去。
林小姐旁边的丫鬟将银子递给了余曦,之后两个人便走到了一旁的酒楼。
“楚大哥你怎么出来了,水太凉了,对你身体不好,你快回去吧”
“没事,小曦,我就是想帮你分担一下”楚年温柔的说道。
余曦感觉自己说不过他,于是就又开口说道:“楚大哥要不你帮我把这些鱼丸穿起来吧,像这样一根上穿5颗”,她一边说一边示范。
“你要做什么?”楚年一边帮忙一边问道。
“我准备做关东煮到集市上卖”余曦一边拿着菜刀将鱼肉剁成茸,一边说道。
看着楚年带有疑惑的眼神他又补充道:“关东煮就是将菜和丸子一起放入汤里煮,特别美味”
至于关东煮需要的铁格子,楚年的父亲正在做,而楚年的母亲下地挖土豆了,至于地上的庄稼已经被蝗虫吃的一干二净。
余曦将打好的鱼肉茸放进碗中然后放入一个鸡蛋,因为环境受限他只能往里面放入玉米粉还有地瓜粉开始搅拌。
楚年好奇的看着他的动作,手中的动作不减,很快一盆的鱼丸和白菜就穿好了。
陈玉也挖了一筐土豆回来,看着两人其乐融融的景象也有些欣慰。
几个人把土豆串好,余曦也将调料准备齐全,楚父也租来了一个马车,三个人便一起去集市了,独留楚年一人在家。
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因为过人的相貌陈玉还给余曦准备了一个面纱,虽然没有大户人家的那么精致,但也是她用心做的。
到了集市首先去管理处租了一个摊位,之后余曦便开始做起了准备工作,先是将楚父做的四方格铁锅放在土灶上,然后放满了水。
其中两个格子里倒入干辣椒,瞬间辛辣的味道便传到了整个集市,这个味道让人呛出眼泪,又让人欲罢不能。
林家小姐就是其中之一,她捂着鼻子好奇的看着格子中的奇怪东西,在她印象里串着签子的只有糖葫芦,这圆圆的东西看起来是有点像山楂,但是放在汤里又是在干什么?
林小姐便开口问道:“店家这是什么?”
余曦立马回复道:“这是关东煮,里面放的是鱼丸、虾丸、鱼豆腐,还有各种菜非常好吃,可以选择清汤的或者香辣的”
林小姐头一次知道鱼和虾还可以这么做,当下就有些好奇,便说道:“给我来一份香辣的”
余曦立马拿出竹筒将鱼丸、虾丸等食物放进里面,最后还浇了一勺汤进去。
林小姐旁边的丫鬟将银子递给了余曦,之后两个人便走到了一旁的酒楼。