“育种区有610只杜泊羊的种羊,351只波尔山羊的种羊。其中公羊36只,剩下的都是母羊……种牛和种羊,可以说是一个牧场的根本。种牛和种羊的来历,一个是自己培养,另一个是从外面采购,引进新的血统。羊群和安格斯牛群,6——10年间需要引进新的血统,特别是公种。至于和牛,和牛为了保证血统的纯正,引进和牛血统也是非常麻烦的事情……和牛的育种工作都是单独进行的,分成了四个和牛族群……”

    和牛金贵,自然的,照看这些和牛也非常麻烦。

    对了,牧场以前还有自己的葡萄园,在岛屿东部……葡萄园现在是安利的产业……葡萄园酿造的葡萄酒,除了很少是给人喝的,大多数葡萄酒用来喂养和牛。据说如此喂养出的和牛,肉质更好……

    16头和牛种牛,200头安格斯牛种牛……

    和牛和安格斯,两个族群,怀着孕的母牛有两百多头。这是人工育种的,明年一月份就进入预产期,到时候还会聘请其他牧场的兽医过来帮忙节省……

    陈远将这些信息记在了本子上。

    种牛:

    和牛,161头。安格斯牛,200头。

    种羊:

    杜泊羊,610只。

    波尔山羊,351只。

    陈远是刚刚接触牧场,成为牧场主完全是个意外。

    不懂可以学,慢慢来,将所有东西记录下来是最简单的办法。

    随后去了育肥场。

    育肥场是专门催肥的,每天喂养干草料搭配谷料……

    育肥羊613只。杜泊羊451只,波尔山羊162只。

    育肥牛,安格斯牛206头。

    和牛,131头。

    和牛不会去放牧场吃草,而是有专门的育肥、放牧一体的场地。没法,金贵嘛……

    现在已经是11月了。

    和牛,最近4个月都没有可以出栏的。第一批出栏的和牛要等到明年四月份……

    安格斯牛,11月份可以出栏的数量是26头,12月份可以出栏的数量是11头……