“几位都没有点汤,是否需要再添一份我们度假村的龙虾汤?”

    “好……”阿尔巴罗笑道。

    陈远脸皮轻轻抽搐“泻湖龙虾汤?”

    “当然。”

    陈远脸皮又不受控制的抽动了一下“不要。”然后转头看向陈朵“你们要不,查塔姆的特色龙虾汤。”

    “要,我要。”陈朵道。

    彦小彦她们面面相觑一眼,也都点点头,再问了一句“多少钱?”

    华特摆摆手“免费的,不要钱。”

    “并不是特传统做法,是经过改良后的方法。”李师傅知道陈远误会了,连忙道。泻湖龙虾是一种非常有特色的龙虾,虽然生活在泻湖盐度较低的淡水注入区,可是泻湖龙虾身体里会累积盐分……肉不是咸的,龙虾里的汁液是咸的。原住民烹饪该龙虾的方法并不是晒干龙虾,而是让这种龙虾发酵……而是自然凉着等它臭了再吃。有直接吃,也有用来调味、做汤,发酵的泻湖龙虾滋味浓郁,却不是所有人都吃得惯。

    泻湖龙虾和臭豆腐有异曲同工之妙,那就是越臭越好,越臭,滋味就越浓烈。

    毛利人的饮食文化某些方面可以媲美中餐。比如白人一般不吃鱼头、鱼骨与内脏部分,而这些部分是毛利人最能欣赏的。而在中国,只要能吃的,各做各样的做法是千奇百怪,就比如苗家腌鱼。另外甚至有传闻、传说……也不知道从哪里听说的,说毛利人吃龙虾的方法之一是让其在户外腐烂成浆,然后饮用。妥妥的重口味……

    “那……试试。”

    “喂,你大叔做什么的,看起来很牛的样子。”陈琳在彦小彦耳边小声说。

    “翻译……”彦小彦小声道。她也很疑惑,以前陈远说他是翻译,现在在新西兰,又说是在捕鱼,渔夫?渔夫怎么能有这么大的派头。

    “我不客气了,大家也开动吧。我这人不太能招呼人……”陈远嘴笨的厉害,看大家都没有动筷子,知道大家有些拘谨。不说彦小彦他们了,就是陈远自己,都让这家餐厅弄得浑身不自在。

    “嗯,好鲜,很美味呢。小彦,陈琳,我们来碰一碰。”陈朵拿起蛤蜊‘嗖’的一下将蛤蜊肉吸到嘴巴里,然后端起酒杯豪迈到不行。

    陈远看得直摇头……

    “大叔,在吃饭呢?”彦小彦偷偷给陈远发了条短信。

    陈远正拿着手机准备刷新闻,看到微信过来点开回复道“嗯。”

    “你觉得彦小彦是大美女吗?”

    陈远正在吸蛤蜊,看到过来的微信一下子用力过猛差点将蛤蜊肉吸进了呼吸道……这些蛤蜊陈远特意吩咐过做辣一点,香辣。

    ‘咳咳咳……’