看着小陶盆里的这些掺杂着石沫的、不怎么白的结晶,韩成是一脸的纠结。
看起来跟印象中的盐卤还是有些像的,不过就算是这些东西真的是盐卤,也一样没有办法来点豆腐,因为里面掺杂的石沫实在是太多了。
用来点豆腐的话,到时间说不得会被碜掉牙。
仔细端详了好一阵,也没有看出一个所以然的韩成,又往这个小陶盆里放入了一些清水,这些白色的结晶很快就消失了。
融化之后,又沉淀一阵,那些石沫就停留在了小盆的底部。
韩成让人将之前的那个陶缸刷洗干净,然后小心的将这些水倒进陶缸里,接着开始用火烧。
陶盆底部的那些沉积物,都给倒掉了。
过了一阵,里面的水分蒸发完毕,缸底部,只余下了一层的白色结晶。
与盐的那种白不同,这种结晶的白色,是有些泛着黄的那种。
而今蒸发之后,得到的这些东西,看起来倒是更像后世时见到的盐卤了。
韩成仔细端详一阵这东西,随后挠挠脑袋,颇为的意外。
想象之中极为难对付的盐卤,就这样被捣鼓出来了?
居然成为了所需要的诸多东西里最先出现的?
果然,有些时候门其实是虚掩着的,看上去很难的事,有时候真的去做了,并不见得有多难。
就比如韩成现在,晕晕乎乎的好像就已经成功了……
晕乎了一阵的韩成,将手里的这些应该是盐卤的东西放下,然后按照之前的办法,继续熬煮。
接连三缸下来,得到的疑似盐卤的东西,就得到了半斤多。
用卤水点豆腐的时候,是不用放多少盐卤的,不然的话做出来的豆腐会发苦,不能吃。
所以现在所收集的这些,已经足够点出不少的豆腐了。
又在这里等了一阵儿,待到煮盐的几个人将盐弄好之后,韩成等人便朝着部落而去。
来的时候心事重重,回去的时候,浑身轻松。
现在想象中最难的盐卤好像已经被自己给解决了,剩下的东西只需要按部就班的来就成了。
看起来跟印象中的盐卤还是有些像的,不过就算是这些东西真的是盐卤,也一样没有办法来点豆腐,因为里面掺杂的石沫实在是太多了。
用来点豆腐的话,到时间说不得会被碜掉牙。
仔细端详了好一阵,也没有看出一个所以然的韩成,又往这个小陶盆里放入了一些清水,这些白色的结晶很快就消失了。
融化之后,又沉淀一阵,那些石沫就停留在了小盆的底部。
韩成让人将之前的那个陶缸刷洗干净,然后小心的将这些水倒进陶缸里,接着开始用火烧。
陶盆底部的那些沉积物,都给倒掉了。
过了一阵,里面的水分蒸发完毕,缸底部,只余下了一层的白色结晶。
与盐的那种白不同,这种结晶的白色,是有些泛着黄的那种。
而今蒸发之后,得到的这些东西,看起来倒是更像后世时见到的盐卤了。
韩成仔细端详一阵这东西,随后挠挠脑袋,颇为的意外。
想象之中极为难对付的盐卤,就这样被捣鼓出来了?
居然成为了所需要的诸多东西里最先出现的?
果然,有些时候门其实是虚掩着的,看上去很难的事,有时候真的去做了,并不见得有多难。
就比如韩成现在,晕晕乎乎的好像就已经成功了……
晕乎了一阵的韩成,将手里的这些应该是盐卤的东西放下,然后按照之前的办法,继续熬煮。
接连三缸下来,得到的疑似盐卤的东西,就得到了半斤多。
用卤水点豆腐的时候,是不用放多少盐卤的,不然的话做出来的豆腐会发苦,不能吃。
所以现在所收集的这些,已经足够点出不少的豆腐了。
又在这里等了一阵儿,待到煮盐的几个人将盐弄好之后,韩成等人便朝着部落而去。
来的时候心事重重,回去的时候,浑身轻松。
现在想象中最难的盐卤好像已经被自己给解决了,剩下的东西只需要按部就班的来就成了。