两人一回到村子就加快了脚步,无视掉一路上的那些指指点点,背着两竹篓的好东西一溜烟回到了家,屋里没什么动静,推开院门,大家都在院子里写字儿呢,方怡看了眼门边的火盆,嗯,没有动过的痕迹,看来赵老爷子没上门。
赵立夏问了几句,得知没人来过之后也松了口气,把带回来的东西都拿了出来,一屋子小孩儿看了之后喜滋滋的,一人抓了一本书小心地翻着,企图找出自己看得懂的句子,只不过,短短一个多月能认识的字实在是有限,想要看懂更是难了。
方怡把猪肉和猪下水拿到后院儿,回头又在厨房拿了些盐巴,兑了些盐水,再了添点儿白酒,这才拿出猪下水,先用清水洗了几遍,然后放到加了白酒的盐水里,来来回回反复揉搓了一把,然后再用清水洗干净。
想到上回那只麂子的肚子和肠子分了好几天才吃完,方怡琢磨着这回要不要也分几天,再一想今儿进账的那好几百个铜板,方怡决定还是让大家一次吃个饱吧钱可以慢慢赚,身体健康却不能慢慢拖。
等方怡洗干净猪下水和猪肉,转身就瞅见院子里那好几颗耸拉着的脑袋,小脸儿都皱巴巴的,不由觉得好笑:“这些都是以后你们要学的,要是你们现在就看懂了我还带回来做什么”
听到这话,几个小的才又有了精神,小心地把书放回到桌上,眼尖地瞧见方怡手上的猪下水,立刻就围了过来:“方怡姐,这个是什么呀是晚上吃的么”
方怡笑眯眯地带着一串小尾巴往厨房里走:“嗯,不认识吗这是猪肚子和猪肠子,上回你们也吃过类似的,晚上咱们加餐。”
这猪下水以前也是吃过的,不过当时做的没有方怡弄的好吃,再说,以前那会儿也没现在这么清苦,连黑面都吃不饱
“乖啊,都出去玩儿,这天还早呢,等做好了叫你们。”方怡走进厨房,把身后的小尾巴们都赶跑了。
赵立夏把今天带回来的书和纸小心地拿到屋里,整齐的摆放到木箱子里头,赵立秋在旁边儿帮忙,听到赵立夏说之前那几斤蘑菇卖掉了一百多文,不由瞪圆了眼:“真的居然能卖那么多钱,早知道我就不吃那么多了,真浪费”
“那有什么,明儿我们再去山里摘,喜欢就多吃些。”赵立夏对于几个弟妹还是很宠溺的,之前那是实在没法子,如今荷包稍微宽松了些,他自然不愿委屈了他们。
赵立秋笑嘻嘻的:“我其实还是喜欢吃肉,这蘑菇吃一两次还不错,吃多了也没意思,还不如卖了换肉吃呢。”
赵立夏笑了笑,从怀里把今天拿回来的铜板都取出来,仔仔细细地数了一遍,然后用绳子串起来,放到木箱子里头的小罐子里。
听着罐子里铜板碰撞时发出的声响,赵立秋笑弯了眼:“哥,我觉得自从方怡姐病了一回之后,咱们的日子比以前好过多了。”
赵立夏道:“大难不死必有后福,这话还是在理的。”
赵立秋小声地问:“那我们避过了瘟疫,是不是也会有福的”
想到去世的爹娘,赵立夏目光渐渐深沉,伸手摸了摸赵立秋的头,语气带着不容置疑的坚定:“会的”
方怡其实最喜欢吃卤过的猪下水,不过眼下很显然没这种条件,只能选了跟上回一样的做法。至于那几斤肉,肥肉都切成片熬油,瘦肉就留着每天做饭时给每人放几片儿。这几斤肉,足够吃上半个多月了。
上回腌渍的麂子肉还剩下不少,方怡一直没舍得吃,想着平均了下来,让大家尽量每天都能吃上几片儿,也省的吃一顿没一顿的。如今算起来,应该不用太省了,别的不说,光是靠她抄书的钱就足够吃上肉了。
一边拿锅铲小心地拨弄着锅里的肥肉片儿,方怡一边琢磨着赚钱的事儿,今儿又开拓了一笔画绣样的外快,虽然还没敲定,但问题应该不大,她以前好歹也学过几天画画,画些简单的绣样应该还是不难的,再说了,她还能靠样式取巧呢。还有那蘑菇的事儿,如果蘑菇真能种起来,那又是一笔大收入啊
赵立夏陪着弟妹们玩了一会儿,看了他们写的字儿,每人都摸着头夸奖了几句,他先前跟着方怡的父亲零零碎碎的学了两年,倒是能写出不少字儿,只是卖相就有些欠缺了,甚至还不如方辰的笔画工整。不过这一屋子的孩子们早已经对他是盲目崇拜,大哥不仅会做饭会种田会洗衣服会干活儿还会读书会写字儿呢在他们小小的心里,只觉得这世上都再没有比自家大哥更厉害的人了这个念头,一直伴随了他们一生,哪怕将来他们的成就地位比赵立夏还要高,他们的心底也一直都是崇拜着这位大哥的。
晚饭的时候,方怡还奢侈了一把,用白面掺着玉米面,在那油锅里烙的饼,两面都煎得金黄黄的,有的地方还烧焦了,不过闻起来却是格外的香甜,白面的味道远不是黑面和红薯面能比得了的。
赵立夏问了几句,得知没人来过之后也松了口气,把带回来的东西都拿了出来,一屋子小孩儿看了之后喜滋滋的,一人抓了一本书小心地翻着,企图找出自己看得懂的句子,只不过,短短一个多月能认识的字实在是有限,想要看懂更是难了。
方怡把猪肉和猪下水拿到后院儿,回头又在厨房拿了些盐巴,兑了些盐水,再了添点儿白酒,这才拿出猪下水,先用清水洗了几遍,然后放到加了白酒的盐水里,来来回回反复揉搓了一把,然后再用清水洗干净。
想到上回那只麂子的肚子和肠子分了好几天才吃完,方怡琢磨着这回要不要也分几天,再一想今儿进账的那好几百个铜板,方怡决定还是让大家一次吃个饱吧钱可以慢慢赚,身体健康却不能慢慢拖。
等方怡洗干净猪下水和猪肉,转身就瞅见院子里那好几颗耸拉着的脑袋,小脸儿都皱巴巴的,不由觉得好笑:“这些都是以后你们要学的,要是你们现在就看懂了我还带回来做什么”
听到这话,几个小的才又有了精神,小心地把书放回到桌上,眼尖地瞧见方怡手上的猪下水,立刻就围了过来:“方怡姐,这个是什么呀是晚上吃的么”
方怡笑眯眯地带着一串小尾巴往厨房里走:“嗯,不认识吗这是猪肚子和猪肠子,上回你们也吃过类似的,晚上咱们加餐。”
这猪下水以前也是吃过的,不过当时做的没有方怡弄的好吃,再说,以前那会儿也没现在这么清苦,连黑面都吃不饱
“乖啊,都出去玩儿,这天还早呢,等做好了叫你们。”方怡走进厨房,把身后的小尾巴们都赶跑了。
赵立夏把今天带回来的书和纸小心地拿到屋里,整齐的摆放到木箱子里头,赵立秋在旁边儿帮忙,听到赵立夏说之前那几斤蘑菇卖掉了一百多文,不由瞪圆了眼:“真的居然能卖那么多钱,早知道我就不吃那么多了,真浪费”
“那有什么,明儿我们再去山里摘,喜欢就多吃些。”赵立夏对于几个弟妹还是很宠溺的,之前那是实在没法子,如今荷包稍微宽松了些,他自然不愿委屈了他们。
赵立秋笑嘻嘻的:“我其实还是喜欢吃肉,这蘑菇吃一两次还不错,吃多了也没意思,还不如卖了换肉吃呢。”
赵立夏笑了笑,从怀里把今天拿回来的铜板都取出来,仔仔细细地数了一遍,然后用绳子串起来,放到木箱子里头的小罐子里。
听着罐子里铜板碰撞时发出的声响,赵立秋笑弯了眼:“哥,我觉得自从方怡姐病了一回之后,咱们的日子比以前好过多了。”
赵立夏道:“大难不死必有后福,这话还是在理的。”
赵立秋小声地问:“那我们避过了瘟疫,是不是也会有福的”
想到去世的爹娘,赵立夏目光渐渐深沉,伸手摸了摸赵立秋的头,语气带着不容置疑的坚定:“会的”
方怡其实最喜欢吃卤过的猪下水,不过眼下很显然没这种条件,只能选了跟上回一样的做法。至于那几斤肉,肥肉都切成片熬油,瘦肉就留着每天做饭时给每人放几片儿。这几斤肉,足够吃上半个多月了。
上回腌渍的麂子肉还剩下不少,方怡一直没舍得吃,想着平均了下来,让大家尽量每天都能吃上几片儿,也省的吃一顿没一顿的。如今算起来,应该不用太省了,别的不说,光是靠她抄书的钱就足够吃上肉了。
一边拿锅铲小心地拨弄着锅里的肥肉片儿,方怡一边琢磨着赚钱的事儿,今儿又开拓了一笔画绣样的外快,虽然还没敲定,但问题应该不大,她以前好歹也学过几天画画,画些简单的绣样应该还是不难的,再说了,她还能靠样式取巧呢。还有那蘑菇的事儿,如果蘑菇真能种起来,那又是一笔大收入啊
赵立夏陪着弟妹们玩了一会儿,看了他们写的字儿,每人都摸着头夸奖了几句,他先前跟着方怡的父亲零零碎碎的学了两年,倒是能写出不少字儿,只是卖相就有些欠缺了,甚至还不如方辰的笔画工整。不过这一屋子的孩子们早已经对他是盲目崇拜,大哥不仅会做饭会种田会洗衣服会干活儿还会读书会写字儿呢在他们小小的心里,只觉得这世上都再没有比自家大哥更厉害的人了这个念头,一直伴随了他们一生,哪怕将来他们的成就地位比赵立夏还要高,他们的心底也一直都是崇拜着这位大哥的。
晚饭的时候,方怡还奢侈了一把,用白面掺着玉米面,在那油锅里烙的饼,两面都煎得金黄黄的,有的地方还烧焦了,不过闻起来却是格外的香甜,白面的味道远不是黑面和红薯面能比得了的。