第 55 章(1/3)
赵小沫的话让阮棠愣住了。
很快他便同意了。
赵小沫就在旁边看着阮棠调制酱汁，阮棠的手很快，赵小沫只沉默着不说话。
等阮棠做完了第一份，赵小沫才轻声询问道：“豆瓣酱和黄豆酱混在一起难道不会让口味偏腻吗？这个黄豆酱闻着很香……”
“需要调制，酱料的味道要重，但是绝对不能齁咸，黄豆酱是我自己腌制的，黄豆的用料必须用最精细的那一批，在晾晒之后加入……”阮棠一点点把配置酱料的方法说给赵小沫听。
只是用量上，阮棠没法和赵小沫说清楚。
他每次调制的时候会直接根据搅拌后的味道来判断是否要达到平衡，再用舌尖轻轻尝一口，便知道缺少哪种调料。
这都是没办法直接教给赵小沫的。
“我能不能自己试着做一做？”
她眨着眼睛犹豫着问道。
“那边是原料，你可以直接试试，不用管量。”
阮棠听着赵小沫一字一句慢悠悠的说话，不知怎么的就想起一段时间之前的自己。
弱弱的缩在别人的身后不敢和人对视，连与陌生人说句话都会恐惧到后背冒冷汗，直到被陆云霄带着一步步走到众人前，他才稍稍能缓解自己的情绪，才能逐渐自己去做很多事情。
如果没有陆云霄……
他看着赵小沫垂眼的模样，轻轻叫了声赵小沫的名字。
赵小沫像是没听见似的，只专注低头继续尝着那些酱料，但是她的背直了点，嘴唇也抿了起来。
阮棠没再叫她的名字，而是开始准备原料。
每条鱼都要仔细处理一遍。
店里的食材大多时候都能在当天处理完，即使是恶劣天气，阮棠只要多开一个小时，基本上就能把当天进货的蔬菜全部消耗干净。
而为了保证做菜的速度，阮棠不得不先把基本的食材准备好，他刚刚将小酥肉下锅，那边赵小沫就端着一小碗的酱料到阮棠面前。
“我觉得调的味道差不多了。”
阮棠接住了小碗，他低头嗅了一口，便能感觉到碎姜末多了点，但总体的味道却非常和谐。
很快他便同意了。
赵小沫就在旁边看着阮棠调制酱汁，阮棠的手很快，赵小沫只沉默着不说话。
等阮棠做完了第一份，赵小沫才轻声询问道：“豆瓣酱和黄豆酱混在一起难道不会让口味偏腻吗？这个黄豆酱闻着很香……”
“需要调制，酱料的味道要重，但是绝对不能齁咸，黄豆酱是我自己腌制的，黄豆的用料必须用最精细的那一批，在晾晒之后加入……”阮棠一点点把配置酱料的方法说给赵小沫听。
只是用量上，阮棠没法和赵小沫说清楚。
他每次调制的时候会直接根据搅拌后的味道来判断是否要达到平衡，再用舌尖轻轻尝一口，便知道缺少哪种调料。
这都是没办法直接教给赵小沫的。
“我能不能自己试着做一做？”
她眨着眼睛犹豫着问道。
“那边是原料，你可以直接试试，不用管量。”
阮棠听着赵小沫一字一句慢悠悠的说话，不知怎么的就想起一段时间之前的自己。
弱弱的缩在别人的身后不敢和人对视，连与陌生人说句话都会恐惧到后背冒冷汗，直到被陆云霄带着一步步走到众人前，他才稍稍能缓解自己的情绪，才能逐渐自己去做很多事情。
如果没有陆云霄……
他看着赵小沫垂眼的模样，轻轻叫了声赵小沫的名字。
赵小沫像是没听见似的，只专注低头继续尝着那些酱料，但是她的背直了点，嘴唇也抿了起来。
阮棠没再叫她的名字，而是开始准备原料。
每条鱼都要仔细处理一遍。
店里的食材大多时候都能在当天处理完，即使是恶劣天气，阮棠只要多开一个小时，基本上就能把当天进货的蔬菜全部消耗干净。
而为了保证做菜的速度，阮棠不得不先把基本的食材准备好，他刚刚将小酥肉下锅，那边赵小沫就端着一小碗的酱料到阮棠面前。
“我觉得调的味道差不多了。”
阮棠接住了小碗，他低头嗅了一口，便能感觉到碎姜末多了点，但总体的味道却非常和谐。