第 90 章(1/3)
关蒙一直是个自负的人。
就像是他认为阮棠对他不公平一样，他从来没有怀疑过自己的水平。虽然当时对那群离职员工说的话有利益的成分在里面，然而关蒙也一直是这样安慰自己的——阮棠离不开他们，否则干嘛非要留着他们？
从他从阮甜离职后，大饭店基本上没有找过他。
大家多多少少要看在阮棠的面子上——毕竟美食协会聚会的时候，大部分人都受了阮棠的恩惠，店里的一些新菜也都是托了阮棠的福，阮棠不吝啬于分享，他们就不会在背后给阮棠捅刀子。
直到杨富找到关蒙的时候，关蒙才终于从失业的情况下缓过来了。
杨富一上场就立刻聘请关蒙当自己店里的主厨，更是让关蒙的信心大涨。只不过关蒙材料没有考虑过自己配不配的上那份照顾，他天真的认为自己的本事就是能当后厨主厨的。
原本的主厨和性格霸道的关蒙相处，没多久就受不了了。
可是关蒙异常的固执，他坚信自己在阮甜干了那么长时间，手艺无论如何都比这种网红小餐厅的主厨要好。
“听我的就行了。”
“这种酱料搭配不行，你自己尝尝是什么味道？”原本的大厨愤怒的把菜刀扔到案板上：“你到底会不会做菜！”
“我是主厨你是主厨？现在后厨是我说的算，当时杨老板走的时候，是把主厨的位置交给我了，是信任我，也是知道我的手艺的，你连杨老板的话都质疑是不是？”
关蒙大声喊着。
大厨一听到杨富的名字，脾气终于收敛了点，但是他被关蒙气得不行，也对杨富的行为感到不满，于是他耍了个心眼——他没有再干预每一道要被端到前台去的菜，任由关蒙自己做。
关蒙在阮棠的店里学了一阵子，几道小菜的味道能做的像模像样的，可是阮甜的大菜却不是他一个人经手的，关蒙只会一部分步骤，而且对于其中最重要的酱料配比却是完全不知道的。
关蒙靠着记忆，学着做了几道菜。
然而最终的成品根本就不如他的意。
他觉得客人应该不会考虑那么多，毕竟网红餐厅最重要的就是名气，口味还是其次的，可是杨富店里除了慕名而来的客人之外，还有许多老顾客，原本听说有新菜，几位老顾客还异常期待，结果成品却难以入口，价钱也仍然高的离谱。
“什么情况啊？”老顾客叫来服务员询问。
服务员去后台询问情况，关蒙却被那句“前台问为什么菜的味道变难吃了，是不是加了什么不该加的东西”给气得没了理智。
“不愿意吃就赶紧滚，跟我摆谱？”关蒙的声音吼得比谁都大。
他的蛮横态度压根不能传给前台的客人，服务员只能支支吾吾的说不出原因。
口味变了，老顾客上门的心情也没了，于是不出几天，杨富已经恢复的客流量竟然下降了一小半。
就像是他认为阮棠对他不公平一样，他从来没有怀疑过自己的水平。虽然当时对那群离职员工说的话有利益的成分在里面，然而关蒙也一直是这样安慰自己的——阮棠离不开他们，否则干嘛非要留着他们？
从他从阮甜离职后，大饭店基本上没有找过他。
大家多多少少要看在阮棠的面子上——毕竟美食协会聚会的时候，大部分人都受了阮棠的恩惠，店里的一些新菜也都是托了阮棠的福，阮棠不吝啬于分享，他们就不会在背后给阮棠捅刀子。
直到杨富找到关蒙的时候，关蒙才终于从失业的情况下缓过来了。
杨富一上场就立刻聘请关蒙当自己店里的主厨，更是让关蒙的信心大涨。只不过关蒙材料没有考虑过自己配不配的上那份照顾，他天真的认为自己的本事就是能当后厨主厨的。
原本的主厨和性格霸道的关蒙相处，没多久就受不了了。
可是关蒙异常的固执，他坚信自己在阮甜干了那么长时间，手艺无论如何都比这种网红小餐厅的主厨要好。
“听我的就行了。”
“这种酱料搭配不行，你自己尝尝是什么味道？”原本的大厨愤怒的把菜刀扔到案板上：“你到底会不会做菜！”
“我是主厨你是主厨？现在后厨是我说的算，当时杨老板走的时候，是把主厨的位置交给我了，是信任我，也是知道我的手艺的，你连杨老板的话都质疑是不是？”
关蒙大声喊着。
大厨一听到杨富的名字，脾气终于收敛了点，但是他被关蒙气得不行，也对杨富的行为感到不满，于是他耍了个心眼——他没有再干预每一道要被端到前台去的菜，任由关蒙自己做。
关蒙在阮棠的店里学了一阵子，几道小菜的味道能做的像模像样的，可是阮甜的大菜却不是他一个人经手的，关蒙只会一部分步骤，而且对于其中最重要的酱料配比却是完全不知道的。
关蒙靠着记忆，学着做了几道菜。
然而最终的成品根本就不如他的意。
他觉得客人应该不会考虑那么多，毕竟网红餐厅最重要的就是名气，口味还是其次的，可是杨富店里除了慕名而来的客人之外，还有许多老顾客，原本听说有新菜，几位老顾客还异常期待，结果成品却难以入口，价钱也仍然高的离谱。
“什么情况啊？”老顾客叫来服务员询问。
服务员去后台询问情况，关蒙却被那句“前台问为什么菜的味道变难吃了，是不是加了什么不该加的东西”给气得没了理智。
“不愿意吃就赶紧滚，跟我摆谱？”关蒙的声音吼得比谁都大。
他的蛮横态度压根不能传给前台的客人，服务员只能支支吾吾的说不出原因。
口味变了，老顾客上门的心情也没了，于是不出几天，杨富已经恢复的客流量竟然下降了一小半。