第 82 章(2/6)
……
第二天一大早，鹿妈妈就把鹿原野喊起来做青团了，他们上午做青团，下午去扫墓。
扫墓有很多的忌讳，他们这里有种说法是，三岁以下的小孩，是不可以带过去扫墓的，鹿原野家的呦呦，别说是三岁了，他连满月都没有。
这么小更不能带去扫墓了。
也不能让呦呦一个小婴儿自己一个人待在家里，所以今年家里肯定要有一个大人留着。
姜墨和小鹿三岁前，也都是有一个人留在家里陪他们的。
“你们两哪个留下？”鹿妈妈揪了一块面团下来，放在手心，搓了两下，右手大拇指摁在面团中心，另外四指配合着，熟练地捏出了一个小“碗”。
往里面放上一勺豆沙，捏好搓圆了，就是甜青团，也是最经典的青团。
但是鹿原野家，除了豆沙，还做了咸的，咸的青团，要提前炒好馅。
香菇，豆干，猪肉，盘菜，笋，鳗鱼干，还有米线，这就是馅的全部材料，米线需要提前用热水煮一遍，煮完之后，用刀切碎，和其余的材料放在锅里面调好味，炒熟就完成了。
别看面包面，好像很黑暗料理的感觉，实际上，米线的成分并不多，和其他的材料比起来，米线只能算是个配角。
这样调好的馅料，不光是可以用来包咸青团，还可以用来包番粉圆，番粉圆也是他们在这边的一种早点。
面皮是红薯粉加上红薯做成的，糯上加糯，包上馅料蒸熟之后，面皮会出现透明的质感，冬天的时候，趁热咬上一口，软糯的外皮，滋味丰富的内陷……
鹿原野小学的时候，两个
ter本章未完，请点击下一页继续》》
ter根本不够吃！肚子吃不饱也就算了，嘴瘾都满足不了。
看到这个馅，鹿原野突然就想吃番粉圆了。
心里想着吃的，在回答鹿妈妈的时候，鹿原野就有点漫不经心，“都可以吧，让白皎留吧，妈，反正馅都调好了，要不然顺便蒸点番粉圆吃吧。”
“都有青团了，还吃番粉圆？这么多你吃得过来吗？”鹿妈妈怀疑道。
鹿原野吃当然是吃得过来的，就是他现在不是在减肥吗？
这两天控制饮食，稍微有点成果了，体重已经有下降的趋势了，要是今天没控制住……
感觉好像会前功尽弃的样子。
第二天一大早，鹿妈妈就把鹿原野喊起来做青团了，他们上午做青团，下午去扫墓。
扫墓有很多的忌讳，他们这里有种说法是，三岁以下的小孩，是不可以带过去扫墓的，鹿原野家的呦呦，别说是三岁了，他连满月都没有。
这么小更不能带去扫墓了。
也不能让呦呦一个小婴儿自己一个人待在家里，所以今年家里肯定要有一个大人留着。
姜墨和小鹿三岁前，也都是有一个人留在家里陪他们的。
“你们两哪个留下？”鹿妈妈揪了一块面团下来，放在手心，搓了两下，右手大拇指摁在面团中心，另外四指配合着，熟练地捏出了一个小“碗”。
往里面放上一勺豆沙，捏好搓圆了，就是甜青团，也是最经典的青团。
但是鹿原野家，除了豆沙，还做了咸的，咸的青团，要提前炒好馅。
香菇，豆干，猪肉，盘菜，笋，鳗鱼干，还有米线，这就是馅的全部材料，米线需要提前用热水煮一遍，煮完之后，用刀切碎，和其余的材料放在锅里面调好味，炒熟就完成了。
别看面包面，好像很黑暗料理的感觉，实际上，米线的成分并不多，和其他的材料比起来，米线只能算是个配角。
这样调好的馅料，不光是可以用来包咸青团，还可以用来包番粉圆，番粉圆也是他们在这边的一种早点。
面皮是红薯粉加上红薯做成的，糯上加糯，包上馅料蒸熟之后，面皮会出现透明的质感，冬天的时候，趁热咬上一口，软糯的外皮，滋味丰富的内陷……
鹿原野小学的时候，两个
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ter根本不够吃！肚子吃不饱也就算了，嘴瘾都满足不了。
看到这个馅，鹿原野突然就想吃番粉圆了。
心里想着吃的，在回答鹿妈妈的时候，鹿原野就有点漫不经心，“都可以吧，让白皎留吧，妈，反正馅都调好了，要不然顺便蒸点番粉圆吃吧。”
“都有青团了，还吃番粉圆？这么多你吃得过来吗？”鹿妈妈怀疑道。
鹿原野吃当然是吃得过来的，就是他现在不是在减肥吗？
这两天控制饮食，稍微有点成果了，体重已经有下降的趋势了，要是今天没控制住……
感觉好像会前功尽弃的样子。