“苏总,这是最近的报表。”苏若彤坐在办公室里,看着手下递上来的省城一个月营业额的报表。
现在苏氏因为工厂开得多了,而且营业额也差不多定了下来,所以说,在什么地方开了新厂以后,更多的是考虑食物的运输和其余的问题,而不是销量了。所以这份报表更加倾向于的,就是地域方面的口味调查和卖品数量。
在省城的这个工厂,其实并不是主要供应省城和周边的,而是将触角朝西北部地区也延伸了一下,之前苏若彤不是很看好那边的市场,毕竟那里地广人稀,交通不便,而且人们还不见得喜欢吃简餐呢。
但是工厂开的救了,苏若彤的思路就打开了,连海外都开了工厂,连那些根本不是华夏胃的人她都能兼顾了,西北地区的生意,也必须打开了。
所以说,新的省城分厂,其实是有不少专门针对西北地区的新菜品种的。
尤其是面食,除了之前苏氏研制出来的面条之外,这次还加上了一批半成品的馒头、花卷儿之类的面食,只要也用微波炉加热后,就可以直接吃了。
现在看来,这个策略是正确的,销量非常不错,这些馒头花卷和饼类的食物,比面条都卖的好。
这份报表,苏若彤非常满意。
她才刚刚在心里肯定过,一名营调部门的组长就走进来,道:“苏总,我有事情跟你汇报。”
苏若彤对员工们一向都非常和善,如果有什么事情要找她汇报,她人在的话,直接过来就可以了,不用多等。
那组长也是苏氏的老员工了,显然知道苏若彤的脾气,把自己已经做好的计划书递上来,说道:“苏总,我们现在的面食既然已经开发了,那么,米饭的品种,是不是也要加大开发力度了。尤其是我们的日本市场,虽然说菜单也有变化,可是感觉销量并没有到达我的预期。”
日本因为开了分店,又开了工厂,所以说简餐已经成为本地的铺货了,销量一直都非常好,但是这组长却说销量并不好,这就让苏若彤有些奇怪了。
“日本人一般的饮食习惯,是吃拉面的时候,会额外的加一碗米饭。”那营调组长说道:“他们不管吃什么带汤水的主食,都会加一碗米饭。所以我们之前的报告中,在日本卖出去的单独份额的白米饭,数量要比其余国家和地区的,要高上很多。所以说,针对这个市场,我们是否要开发单独售卖米饭的品种,增加一些高层次质量的呢。”
苏氏的白米饭,一向都是以非常低廉,甚至陪伴价格在同时出售的,走的是速热路线,很多人买了套餐,觉得里面的米饭不够吃,还会再买一份白米饭,搭配起来吃,反正苏氏的白米饭又不贵。
苏若彤之前还真的忽略了日本的市场关于白米饭的狂热需求,毕竟白米饭又不赚钱,放在报表上,就是那个一个不痛不痒的数字罢了。
她颔首,显然是同意了那人的说法,令他激动不已。
“所以,我觉得我们的白米饭,可以开发出比较高档次的几个品种,譬如说,采用日本本地米做成的本地米饭,售价比咱们国际采购的进口泰国米要贵上五倍到十倍,那些人也会买单的。除此外,还可以开发出放了昆布、海苔、白芝麻等等物品的加味儿白米饭。而且,我上个与有幸去日本工厂半个月,同时走访了几家做动漫的公司,他们表示愿意跟我们合作,推出有动漫授权的简餐,在日本,动漫文化,是不容忽视的,做合作简餐,肯定是双赢……”
这位小组长有备而来,侃侃而谈,其实这些东西他给苏若彤交上去的计划书上都有,而且还都有了详细的计划跟初步的可行实施方案,但是,他还是会自己口述一遍,讲一下大概。
苏若彤已经被他说服了。
她虽然说做生意挺不错的,可是一个人的能力是有限的,这么大的公司,必须要依靠大家集思广益,才可以好好的发展下去。
“不错,你用心了。”苏若彤夸赞道。
能得到苏若彤的肯定,这位小组长简直快要高兴的蹦起来。
现在苏氏因为工厂开得多了,而且营业额也差不多定了下来,所以说,在什么地方开了新厂以后,更多的是考虑食物的运输和其余的问题,而不是销量了。所以这份报表更加倾向于的,就是地域方面的口味调查和卖品数量。
在省城的这个工厂,其实并不是主要供应省城和周边的,而是将触角朝西北部地区也延伸了一下,之前苏若彤不是很看好那边的市场,毕竟那里地广人稀,交通不便,而且人们还不见得喜欢吃简餐呢。
但是工厂开的救了,苏若彤的思路就打开了,连海外都开了工厂,连那些根本不是华夏胃的人她都能兼顾了,西北地区的生意,也必须打开了。
所以说,新的省城分厂,其实是有不少专门针对西北地区的新菜品种的。
尤其是面食,除了之前苏氏研制出来的面条之外,这次还加上了一批半成品的馒头、花卷儿之类的面食,只要也用微波炉加热后,就可以直接吃了。
现在看来,这个策略是正确的,销量非常不错,这些馒头花卷和饼类的食物,比面条都卖的好。
这份报表,苏若彤非常满意。
她才刚刚在心里肯定过,一名营调部门的组长就走进来,道:“苏总,我有事情跟你汇报。”
苏若彤对员工们一向都非常和善,如果有什么事情要找她汇报,她人在的话,直接过来就可以了,不用多等。
那组长也是苏氏的老员工了,显然知道苏若彤的脾气,把自己已经做好的计划书递上来,说道:“苏总,我们现在的面食既然已经开发了,那么,米饭的品种,是不是也要加大开发力度了。尤其是我们的日本市场,虽然说菜单也有变化,可是感觉销量并没有到达我的预期。”
日本因为开了分店,又开了工厂,所以说简餐已经成为本地的铺货了,销量一直都非常好,但是这组长却说销量并不好,这就让苏若彤有些奇怪了。
“日本人一般的饮食习惯,是吃拉面的时候,会额外的加一碗米饭。”那营调组长说道:“他们不管吃什么带汤水的主食,都会加一碗米饭。所以我们之前的报告中,在日本卖出去的单独份额的白米饭,数量要比其余国家和地区的,要高上很多。所以说,针对这个市场,我们是否要开发单独售卖米饭的品种,增加一些高层次质量的呢。”
苏氏的白米饭,一向都是以非常低廉,甚至陪伴价格在同时出售的,走的是速热路线,很多人买了套餐,觉得里面的米饭不够吃,还会再买一份白米饭,搭配起来吃,反正苏氏的白米饭又不贵。
苏若彤之前还真的忽略了日本的市场关于白米饭的狂热需求,毕竟白米饭又不赚钱,放在报表上,就是那个一个不痛不痒的数字罢了。
她颔首,显然是同意了那人的说法,令他激动不已。
“所以,我觉得我们的白米饭,可以开发出比较高档次的几个品种,譬如说,采用日本本地米做成的本地米饭,售价比咱们国际采购的进口泰国米要贵上五倍到十倍,那些人也会买单的。除此外,还可以开发出放了昆布、海苔、白芝麻等等物品的加味儿白米饭。而且,我上个与有幸去日本工厂半个月,同时走访了几家做动漫的公司,他们表示愿意跟我们合作,推出有动漫授权的简餐,在日本,动漫文化,是不容忽视的,做合作简餐,肯定是双赢……”
这位小组长有备而来,侃侃而谈,其实这些东西他给苏若彤交上去的计划书上都有,而且还都有了详细的计划跟初步的可行实施方案,但是,他还是会自己口述一遍,讲一下大概。
苏若彤已经被他说服了。
她虽然说做生意挺不错的,可是一个人的能力是有限的,这么大的公司,必须要依靠大家集思广益,才可以好好的发展下去。
“不错,你用心了。”苏若彤夸赞道。
能得到苏若彤的肯定,这位小组长简直快要高兴的蹦起来。