第三天,韩枫跑票时,看见一个小年轻自己买了几张票以退票为名在站口喊着卖产票,结果没出五分钟就被堂哥的人拉到厕所打掉了三颗牙,连本儿钱都没给他。这三天,韩枫赚了一百二十块,空闲的时候连续吃了这条街上几个摊子的各种烤法肉串儿,心里有了谱儿。
可以肯定的是,这些家伙搞的没一份比自己烤的好吃。就算肉烤的差不多,可辣酱佐料配的那简直没的比。毕竟,自己的方子是后来班长给的正经川湘料子调合了京城口味秘制的,几十种配料制成的佐粉可不是谁都能捣鼓出来的。
手上有了四百多块,韩枫在第六天的头上,也就是腊月的第四天,向堂哥韩华说了支烤肉串摊子的事儿。
韩华诧异了一分钟后,狠狠的拍了兄弟一巴掌。
“行啊!支持!咱兄弟就得这么闯!”
而他这才明白过来,为什么来的时候韩枫会带一堆死沉的铁疙瘩,原来早就有所准备。
而这小子竟然没提借钱摆摊的事儿,生生的跑了六天赚够了本钱再行事,这心劲——像老韩家的人,够种!
韩华对韩枫的印象大有提升,感觉这个弟弟不再是那个死读书的家伙了。
一口应下兄弟的请求,还带韩枫拜见了车站边上几个管理,吃了顿饭,递上了两条烟。
这些韩枫看在心里。按后世的眼光,就这拜码头一件事,若是没个引路的,真不知要走多少条弯路,多看多少白眼,多花多少钱还不一定能成。
一顿热情洋溢的酒喝下来,摊位解决,还办了正式的出摊手续。一个月一百五的地租,虽然没有执照,可正经合法。需要额外做的事情是每月给五个大小管理员执法员孝敬个五十、一百的就成。堂哥再次教导一定不要扣手,该花的一定得花,该给的绝不能落下。有钱大家赚,不然干啥也干不下去。韩枫一一应得。
这个,韩枫懂的通透,上辈子在这上头吃的亏足有一麻袋的,这辈子还是在九十年代,这事儿要是不办那和脑袋被驴踢过没什么区别,这不是行贿,是人间规则。
腊月的傍晚街头,寒风席席,冻的手得不时的缩回去。此时的京北站附近杂乱无章,主街和胡同内外都是破破烂烂,地面儿青砖和水泥土地并存,一有点儿水积起来都走不了,垃圾箱旁边很容易就成了垃圾堆,出夜摊的目标客户都是南南北北的旅客,煎饼果子、烤地瓜,还有羊肉串儿、老酸奶等等,大伙都在一条街上,守着推车赚生活。韩枫连车也没有,用几块砖堆的火架子,简陋到让人以为这是在吃野餐。
“小伙子,你这摊能有人吃吗,太简易了,连个车都没有!搞野餐呢吧?”旁边卖地瓜的大爷看的直摇头,“怎么也得弄个车吧?”
韩枫嘿嘿一笑,“等赚了本就弄!”
“看你这简陋,怕是没的人来吃啊!”
“大爷,一会儿烤出来,就晓得了!”
“还挺有信心的!”
韩枫一乐,麻利的倒腾肉串儿,哪里还管得了冻不冻手?
“三儿,你真有那手艺?”
韩华十分好奇,抓着长头发想半天,“你家我婶,没见她会啊?”
“我……是和我表姐,我姥姥家那边的表姐学的,你不知道的,这是蒙古烤串法!”
可以肯定的是,这些家伙搞的没一份比自己烤的好吃。就算肉烤的差不多,可辣酱佐料配的那简直没的比。毕竟,自己的方子是后来班长给的正经川湘料子调合了京城口味秘制的,几十种配料制成的佐粉可不是谁都能捣鼓出来的。
手上有了四百多块,韩枫在第六天的头上,也就是腊月的第四天,向堂哥韩华说了支烤肉串摊子的事儿。
韩华诧异了一分钟后,狠狠的拍了兄弟一巴掌。
“行啊!支持!咱兄弟就得这么闯!”
而他这才明白过来,为什么来的时候韩枫会带一堆死沉的铁疙瘩,原来早就有所准备。
而这小子竟然没提借钱摆摊的事儿,生生的跑了六天赚够了本钱再行事,这心劲——像老韩家的人,够种!
韩华对韩枫的印象大有提升,感觉这个弟弟不再是那个死读书的家伙了。
一口应下兄弟的请求,还带韩枫拜见了车站边上几个管理,吃了顿饭,递上了两条烟。
这些韩枫看在心里。按后世的眼光,就这拜码头一件事,若是没个引路的,真不知要走多少条弯路,多看多少白眼,多花多少钱还不一定能成。
一顿热情洋溢的酒喝下来,摊位解决,还办了正式的出摊手续。一个月一百五的地租,虽然没有执照,可正经合法。需要额外做的事情是每月给五个大小管理员执法员孝敬个五十、一百的就成。堂哥再次教导一定不要扣手,该花的一定得花,该给的绝不能落下。有钱大家赚,不然干啥也干不下去。韩枫一一应得。
这个,韩枫懂的通透,上辈子在这上头吃的亏足有一麻袋的,这辈子还是在九十年代,这事儿要是不办那和脑袋被驴踢过没什么区别,这不是行贿,是人间规则。
腊月的傍晚街头,寒风席席,冻的手得不时的缩回去。此时的京北站附近杂乱无章,主街和胡同内外都是破破烂烂,地面儿青砖和水泥土地并存,一有点儿水积起来都走不了,垃圾箱旁边很容易就成了垃圾堆,出夜摊的目标客户都是南南北北的旅客,煎饼果子、烤地瓜,还有羊肉串儿、老酸奶等等,大伙都在一条街上,守着推车赚生活。韩枫连车也没有,用几块砖堆的火架子,简陋到让人以为这是在吃野餐。
“小伙子,你这摊能有人吃吗,太简易了,连个车都没有!搞野餐呢吧?”旁边卖地瓜的大爷看的直摇头,“怎么也得弄个车吧?”
韩枫嘿嘿一笑,“等赚了本就弄!”
“看你这简陋,怕是没的人来吃啊!”
“大爷,一会儿烤出来,就晓得了!”
“还挺有信心的!”
韩枫一乐,麻利的倒腾肉串儿,哪里还管得了冻不冻手?
“三儿,你真有那手艺?”
韩华十分好奇,抓着长头发想半天,“你家我婶,没见她会啊?”
“我……是和我表姐,我姥姥家那边的表姐学的,你不知道的,这是蒙古烤串法!”