闫松拿不了主意,瞅着秦幼菡,秦幼菡也不搭理他🏩🜮🅝,自顾自玩儿着茶盏,眼皮儿抬了👶一下,说道“掌柜的,我今天真的就想吃这几道菜。”

    “这……”掌柜的有点措手不及,这闫松可是衙门里的第一捕快,官儿虽不大🋕🙋🈳但是也不能得罪,他们做生意的比不得当官的,纵使你后台再硬,但是商人的地位也是有些尴尬的,况且场面上的事儿原本就是考验管事儿人的能力,为了这么点小事儿让后面的大老板忧心确实失职。这么一想,掌柜的立马有了主意,他陪着笑脸轻声说道“这位姑娘,实不相🆫💜💯瞒您说的这几道菜,在下经营酒楼数年也不曾听闻,不知姑娘可否赐教?”想了想又补充道,“倘若姑娘能够将烹饪方法讲与在下,这顿饭算我请客……”

    秦幼菡眼珠儿一转,第一步计划成功。

    “好,掌柜的说话算话?”

    “绝无戏言!”

    这是同意了。掌柜的暗暗捏⛃🗮了把🔐⛛🛆汗,吩🕦咐小二取来笔墨纸砚。

    秦幼菡净了手,刚要下手抓起🇨🛁🙟笔来,忽然想起自己🏩🜮🅝不💽🗘会写毛笔字……“来,来……”秦幼菡招手示意店小二过来,“我来口述,你记录!”

    “这……”店小二看向掌柜的。

    掌柜的点了点头,表🈪🁈🃱示可行。店小二拿起笔蘸了墨汁,等待秦幼菡口述。

    “第一道菜,地三鲜土🗻♐🇠豆去皮,讲茄子、土豆、青椒切成滚刀块,大小要一致;锅内放油烧热,把茄子🃐🖾、土豆炸熟至金黄色后捞起,沥油;然后锅内再放少许油,随后放入辣椒、姜末拌炒。再往锅中倒入茄子、土豆,调味料。出锅前放蒜茸,淋淀粉勾芡。”秦幼菡讲😶🅹🋝完第一道菜端起茶盏敏了一小口,待店小二写完接着讲述下一道菜。

    “第二道菜,糖醋里脊第一步先调汁,讲醋、白砂糖、料酒、盐,放入碗里,加入少许水进里,放入淀粉搅拌,调成汁备用;再把猪肉切🙞🋜🚊成粗条状放进碗里,加入盐、胡椒粉、料酒拌好,腌制一刻钟,然后在拿出来一个碗,把面粉和生粉倒入进去,在放入适量的水,拌在一起拌成粉浆,把粉浆加入肉中,在加入一些油,搅拌。锅里放油加热,六成热的时候,将肉条一条一条放入锅中滚一下捞出,再将油加热至九成热,再将肉倒进锅中炸熟捞出;锅内少许油待油热了,加入葱花蒜末,将调好的汁倒入熬至粘稠,再把炸好的肉放入锅里快速翻滚,然后加入调味料盛盘即可,最后再撒上些许白芝麻就可上桌了。”秦幼菡一口气说完,也不管店小二是否跟得上记录。

    掌柜的一直仔细聆听,还是第一次🄒☤听到如此做法,恨不能立刻就拿了去让厨子试炼。等到🈱🂇🌧所有的菜式全部记录好做法,掌柜的迫不及待地想要看到做出来的效果⚦📬🞀了,躬身告退,出了门立刻大步流星地往后厨走去。

    另一间🟄厢房☂☏里,青衫男子优雅地品着茶,一盏🜎茶尽。

    “阿兮,你可记下了?”

    “回王爷,属下记下了。”

    “嗯,回吧。”

    “王爷,您还未用膳。”

    “无妨,😹回府🁰将你记下的告诉厨娘,本王也要试试这独特的菜式。”青衫男子难得的好⛎🙍心情。

    “是,王爷。”主仆二人留下银子离去。

    这厢秦幼菡等待的时间继续玩儿茶盏,眼风时不时地轻扫闫松的位置,闫松只🋕🙋🈳觉🟘🝗🋎得如坐针毡但是又要假装什么都不🀟♭🋩知道。

    “闫大哥?”秦幼菡打断寂静。

    “何事?”闫松故作镇定地回答。