一十六章 、你是大丫吗？(2/3)
乔治娅也不是那种不知礼数的人。
abner先生点点头。
离开庄园之后，倪烟去了一趟培训班。
一个多月的时间过去，培训效果🍦🏼非常好🕥，前厅的服务员随时可以上岗🇹🝛。
后厨的大厨们也已经在试菜和商定菜名。
倪烟的⛥🜞🃔⛥🜞🃔定位是高档酒楼，所以菜名肯定不能太普通。
比如大鹏展翅就是小火煨鸡翅。
金枝玉叶——青红椒炒肉。
万里奔腾——红烧猪蹄。
他们📈😶🅺在商定菜名的时候，倪烟🖽😈⚿就坐在旁边，偶尔给出几条意见📆。
至于菜品的味道🕱，有倪烟提🃵🜆⛥供的秘方，就算是一份清炒🏰🝭🎗时蔬，也有自己独特的味道。
大厨们的手艺非常好，加上倪烟提供的秘方，菜品一端上桌🏾，就迎面扑来一阵阵香味。
“倪小姐，您先尝🙆尝这味🏂🗏道怎么样？”厨师长将🁊🄄🞎筷子递给倪烟。
倪烟站起来夹了一🙆块鱼肉，“味道不错。就是摆🁊🄄🞎盘的方式和分量要重新改。”
华国人质朴，所以菜品的分量都非常足。
其实高档餐厅最忌讳这个。
因为物以稀为贵，分量太多，就🍦🏼🍦🏼体现不出来珍贵🁊🄄🞎了。
“这个怎么改？”厨师长有些疑惑。
倪烟淡淡一笑🄄🞌，🕱“您有去吃过日料和🅻西餐吗？”
“没有。”厨师长摇摇头。
吃一顿日🌓料得花两三百，他哪🖽😈⚿里吃得起那🚲🗓🛋个？
倪烟笑着道“没吃过没关系，我可以现在给你看看。”语落，倪烟从包里拿出十几张照片，分给🃎🖭在场的厨师们。
abner先生点点头。
离开庄园之后，倪烟去了一趟培训班。
一个多月的时间过去，培训效果🍦🏼非常好🕥，前厅的服务员随时可以上岗🇹🝛。
后厨的大厨们也已经在试菜和商定菜名。
倪烟的⛥🜞🃔⛥🜞🃔定位是高档酒楼，所以菜名肯定不能太普通。
比如大鹏展翅就是小火煨鸡翅。
金枝玉叶——青红椒炒肉。
万里奔腾——红烧猪蹄。
他们📈😶🅺在商定菜名的时候，倪烟🖽😈⚿就坐在旁边，偶尔给出几条意见📆。
至于菜品的味道🕱，有倪烟提🃵🜆⛥供的秘方，就算是一份清炒🏰🝭🎗时蔬，也有自己独特的味道。
大厨们的手艺非常好，加上倪烟提供的秘方，菜品一端上桌🏾，就迎面扑来一阵阵香味。
“倪小姐，您先尝🙆尝这味🏂🗏道怎么样？”厨师长将🁊🄄🞎筷子递给倪烟。
倪烟站起来夹了一🙆块鱼肉，“味道不错。就是摆🁊🄄🞎盘的方式和分量要重新改。”
华国人质朴，所以菜品的分量都非常足。
其实高档餐厅最忌讳这个。
因为物以稀为贵，分量太多，就🍦🏼🍦🏼体现不出来珍贵🁊🄄🞎了。
“这个怎么改？”厨师长有些疑惑。
倪烟淡淡一笑🄄🞌，🕱“您有去吃过日料和🅻西餐吗？”
“没有。”厨师长摇摇头。
吃一顿日🌓料得花两三百，他哪🖽😈⚿里吃得起那🚲🗓🛋个？
倪烟笑着道“没吃过没关系，我可以现在给你看看。”语落，倪烟从包里拿出十几张照片，分给🃎🖭在场的厨师们。