五章 : 沈一民的腹黑(1/4)
第一百二十五章沈一民的腹黑
杨😹少宗将行程安排🗖🛧🞭了一下，下午去和沈一民仔细谈一谈，在此之前，他得先去一趟旗山酒厂，这才是一件真正要紧的事情。
他这段时间一直在外地，对旗山酒厂的事情只能🕛是通过电话了解大概，而🈡他在旗山白酒行业的投入是非常大，临走的时候刚划出去六千🔈万的账用于旗山酒厂和旗河酒厂的建设。
他已经做好了充分的准备，他真正要在白酒行业发力得要等到93年😃⚙以后，在此之前，他每年可以向白酒行业投入一个亿，且不求多少产出。
钱投下去不心疼，如果没有投准地方，⛞🛠全部是☻🄨打了水漂就心疼⚏🐘了。
和孙长青、沈元华他们开完会，杨少宗立刻开车去旗山酒厂找费老费长庚，正好旗山酒厂和旗河酒厂的管理干部都在厂区里开工🏣作例会，杨少宗就直接进去列席旁听。
杨少宗对旗山旗河酒厂的远期规🚵划是十万吨原浆的酿造能力，基🜇⛩🝂本也就是再造一个巅峰时期的五粮液集团，按照这个规划，旗山酒厂在宋庄的厂区规划面积至少要有4000亩地。
在找到合适的配🗨方工艺后，费长庚和苏晋国上来就选择一次投资三千万用于投建两百个窖池，直接上万吨级的原浆酿造能力，加上配套的进料👵🍎仓库、厂房、储藏仓库、生产设备、调兑中心等投资，总投资不会低于六千万。
大投资才能有大🗨产出，反正有这批专家团队自行控制风险和技术，计划一报到杨少宗这里，杨少宗就大笔一挥🗆🙓🗆🙓的批准了。
费长庚今天开的这个会就是和储藏仓库有关系，在经过一系列的实验后，费长庚给旗山酒厂定的储藏方式是地下窖藏，🄼🂽在旗山酒厂投建六到十个地下窖藏仓库，位置选择是地下4米深到8米深🎋🏤的区域，还不能采用直接破土动工的方法，而是必须采用挖矿井的那种方♾法，不直接破坏土壤层。
由于附近是旗山水库和旗河水库，地下水渗透比较严重，整个工期建设的投资会非常大，难度也很大，为了搞定这个项目，费长庚动🕮用了不🁺🔟少关系，从省建筑局和省煤炭工业厅都请了几位老专家一起出谋划策。
杨少宗相信这些问题最终是可以解决的，只🎼是需要花费多少时间的问题，在会议结束后，他就将费老留下来询问一下情况。
见杨少宗终🕙🍧于回来了，费老也很高兴，给杨少宗倒了杯茶，笑道：“你这一次可是转的够远啊，听说你还去了深州特区，那边发展的真是很快吧？”
杨少宗点着头，道：“确实。费老，旗河酒厂那边的情况怎么样🜇⛩🝂？”
费老笑了笑，示意杨少宗不用太担心，道：“也没有什么大事，这段时间都已经稳定下来了。新窖池从去年中开始动📡工，再等一段时间就能建成，我们争取是在4月份集体进料，7月份出窖池看看效果，总的来说，问题不会太大，我🃜们这一次选的都是好料，虽然都是新窖池，可⚴🕥咱们在窖池的建设工艺上抓的紧，用料各个方面都是最讲究的，怎么也不会低于前两年的水平。”
杨少宗嗯了一⛁🗛🜘声，问道：“那🏇😁旗山酒厂这边呢？”
费老还是笑一声，道：“咱们这边的麻烦事多一点，但也就🅦🈵是这么回事，做事哪有没麻烦的呢？🂉旗山酒厂的窖池规模上的大，而且都是新窖池，想要保证出酒率，咱们就只能在尽力抓好工艺和用料。这一次，我在旗山和黄集附近选了二十几个合适的窖泥点，专门买了一套设备进行检测，每一份泥用料都是仔细检测过的，成本是高了点，可我能保证这些新窖池绝对不会有问题。多的不敢说，至少能保证15%的出酒率，如果能够达到20%，那就是真正碰了个头彩。”
“15%？”
杨少宗不🉅🄷🂐免有些犯嘀咕，这个出酒率似乎是太低了。
费😹老则道🉅🄷🂐：“这个也是看你的要求，如果按照咱们事先说好的标准，比五粮液低一点，比玉壶春高一点，最低也要和玉壶春持平，那可就是好酒的标准了，每个窖池一年出三到四次酒，能达标的好原浆估计只能占到15%左右，运气好也不过就是20%。”
杨少宗道：“那🗨就争取做到20%的出酒率，反正是越高越好，尽量想办法吧！”
费老笑道：“我也想啊，可这里面的很多东🎼西真是不好控制，而且，老酒窖能做到40%，新酒窖能做到15%就算是不错了。现在只能说是尽量控制窖泥的素质，第二个是控制建池的水平，这两点，咱们都控制的非常好，投入经费也大，第三点是尽量采用新的技术和工艺，包括在温度、湿度、光感等各个方面都尽力做到最标准化，确保酿酒的稳定性，这也可以在一定程度上缓解咱们缺乏老窖池的缺陷。”
杨😹少宗将行程安排🗖🛧🞭了一下，下午去和沈一民仔细谈一谈，在此之前，他得先去一趟旗山酒厂，这才是一件真正要紧的事情。
他这段时间一直在外地，对旗山酒厂的事情只能🕛是通过电话了解大概，而🈡他在旗山白酒行业的投入是非常大，临走的时候刚划出去六千🔈万的账用于旗山酒厂和旗河酒厂的建设。
他已经做好了充分的准备，他真正要在白酒行业发力得要等到93年😃⚙以后，在此之前，他每年可以向白酒行业投入一个亿，且不求多少产出。
钱投下去不心疼，如果没有投准地方，⛞🛠全部是☻🄨打了水漂就心疼⚏🐘了。
和孙长青、沈元华他们开完会，杨少宗立刻开车去旗山酒厂找费老费长庚，正好旗山酒厂和旗河酒厂的管理干部都在厂区里开工🏣作例会，杨少宗就直接进去列席旁听。
杨少宗对旗山旗河酒厂的远期规🚵划是十万吨原浆的酿造能力，基🜇⛩🝂本也就是再造一个巅峰时期的五粮液集团，按照这个规划，旗山酒厂在宋庄的厂区规划面积至少要有4000亩地。
在找到合适的配🗨方工艺后，费长庚和苏晋国上来就选择一次投资三千万用于投建两百个窖池，直接上万吨级的原浆酿造能力，加上配套的进料👵🍎仓库、厂房、储藏仓库、生产设备、调兑中心等投资，总投资不会低于六千万。
大投资才能有大🗨产出，反正有这批专家团队自行控制风险和技术，计划一报到杨少宗这里，杨少宗就大笔一挥🗆🙓🗆🙓的批准了。
费长庚今天开的这个会就是和储藏仓库有关系，在经过一系列的实验后，费长庚给旗山酒厂定的储藏方式是地下窖藏，🄼🂽在旗山酒厂投建六到十个地下窖藏仓库，位置选择是地下4米深到8米深🎋🏤的区域，还不能采用直接破土动工的方法，而是必须采用挖矿井的那种方♾法，不直接破坏土壤层。
由于附近是旗山水库和旗河水库，地下水渗透比较严重，整个工期建设的投资会非常大，难度也很大，为了搞定这个项目，费长庚动🕮用了不🁺🔟少关系，从省建筑局和省煤炭工业厅都请了几位老专家一起出谋划策。
杨少宗相信这些问题最终是可以解决的，只🎼是需要花费多少时间的问题，在会议结束后，他就将费老留下来询问一下情况。
见杨少宗终🕙🍧于回来了，费老也很高兴，给杨少宗倒了杯茶，笑道：“你这一次可是转的够远啊，听说你还去了深州特区，那边发展的真是很快吧？”
杨少宗点着头，道：“确实。费老，旗河酒厂那边的情况怎么样🜇⛩🝂？”
费老笑了笑，示意杨少宗不用太担心，道：“也没有什么大事，这段时间都已经稳定下来了。新窖池从去年中开始动📡工，再等一段时间就能建成，我们争取是在4月份集体进料，7月份出窖池看看效果，总的来说，问题不会太大，我🃜们这一次选的都是好料，虽然都是新窖池，可⚴🕥咱们在窖池的建设工艺上抓的紧，用料各个方面都是最讲究的，怎么也不会低于前两年的水平。”
杨少宗嗯了一⛁🗛🜘声，问道：“那🏇😁旗山酒厂这边呢？”
费老还是笑一声，道：“咱们这边的麻烦事多一点，但也就🅦🈵是这么回事，做事哪有没麻烦的呢？🂉旗山酒厂的窖池规模上的大，而且都是新窖池，想要保证出酒率，咱们就只能在尽力抓好工艺和用料。这一次，我在旗山和黄集附近选了二十几个合适的窖泥点，专门买了一套设备进行检测，每一份泥用料都是仔细检测过的，成本是高了点，可我能保证这些新窖池绝对不会有问题。多的不敢说，至少能保证15%的出酒率，如果能够达到20%，那就是真正碰了个头彩。”
“15%？”
杨少宗不🉅🄷🂐免有些犯嘀咕，这个出酒率似乎是太低了。
费😹老则道🉅🄷🂐：“这个也是看你的要求，如果按照咱们事先说好的标准，比五粮液低一点，比玉壶春高一点，最低也要和玉壶春持平，那可就是好酒的标准了，每个窖池一年出三到四次酒，能达标的好原浆估计只能占到15%左右，运气好也不过就是20%。”
杨少宗道：“那🗨就争取做到20%的出酒率，反正是越高越好，尽量想办法吧！”
费老笑道：“我也想啊，可这里面的很多东🎼西真是不好控制，而且，老酒窖能做到40%，新酒窖能做到15%就算是不错了。现在只能说是尽量控制窖泥的素质，第二个是控制建池的水平，这两点，咱们都控制的非常好，投入经费也大，第三点是尽量采用新的技术和工艺，包括在温度、湿度、光感等各个方面都尽力做到最标准化，确保酿酒的稳定性，这也可以在一定程度上缓解咱们缺乏老窖池的缺陷。”