四章 : 何师傅手艺厉害！(2/3)
陈东开始准备第一道菜。
炖白菜。
不得不说这个时候食堂的菜谱十分🁯简单，基本上都🌛⛛🛈是土豆白菜一类的，这主要跟物资匮乏有关。轧钢厂一周的菜谱中，有四天都是炖白菜，有五天都有炖🉐🆛土豆。
本来白菜就清淡，再🁯加上这个时候没有那麽多油水和佐料，所以通常炖出来的白菜都是清汤寡水十分难吃。
拥有大师级厨艺的陈东自然知道该如何利用现有的🌛⛛🛈条件来炖。💢📣🜮
起锅烧油的时候，故意多倒了🐓⛅一些油，这让一旁的马广福心疼不已。
“🅎🅛东子🚛🔈，你倒这麽多油🏲🞅食堂主任要是知道会捱骂的。”
陈东可不管这些，然後将切好的一堆葱🗁😧🃳段放进铁锅里翻炒，不一会儿葱香味便飘散出来。
接着把洗净的白🝲🏂🗍菜倒进锅里开始翻炒，直到将所有的白菜翻炒到都变了颜sE，才开始往里面加其他的佐料。
这个时代能用到的佐料实在少的可怜，没有料酒陈东就倒进了💢📣🜮一些二锅头，没有耗油就倒入了一些味素，然後再接🀻🁻着进行翻炒。
“东子，你这麽炒不得累Si啊，你得像何师傅那样盖上锅盖闷着就🙬🍟行了。”马广福在旁边看着额头冒汗的陈东说道。
“没事儿，我年轻力气多。”
陈东也没多解释，继续翻炒起来。
许大茂早早的来到🎱食🁯堂排队，跟她一样早来排队的还有不少人。
之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。
“嗯？好香啊。”
此时在食堂里排队的人忽🏰🝳然闻到一GU淡淡的菜香味。
“是啊🚛🔈，今天做🝲🏂🗍的什麽菜啊，头一次闻🗁😧🃳着有香味。”
众人议论纷纷。
於此同时🏩🜰🅵，食堂厨房🁯内马广福几个人自然是先闻到了香味。
“东子，可以啊，闻着好香啊，我都饿了。”一旁🌛⛛🛈的刘岚忍不住说道。
“可不是，东子你怎麽炒的？为什麽我爸都炒不出这香味来？”傻柱也是一脸惊讶地🈐问。
炖白菜。
不得不说这个时候食堂的菜谱十分🁯简单，基本上都🌛⛛🛈是土豆白菜一类的，这主要跟物资匮乏有关。轧钢厂一周的菜谱中，有四天都是炖白菜，有五天都有炖🉐🆛土豆。
本来白菜就清淡，再🁯加上这个时候没有那麽多油水和佐料，所以通常炖出来的白菜都是清汤寡水十分难吃。
拥有大师级厨艺的陈东自然知道该如何利用现有的🌛⛛🛈条件来炖。💢📣🜮
起锅烧油的时候，故意多倒了🐓⛅一些油，这让一旁的马广福心疼不已。
“🅎🅛东子🚛🔈，你倒这麽多油🏲🞅食堂主任要是知道会捱骂的。”
陈东可不管这些，然後将切好的一堆葱🗁😧🃳段放进铁锅里翻炒，不一会儿葱香味便飘散出来。
接着把洗净的白🝲🏂🗍菜倒进锅里开始翻炒，直到将所有的白菜翻炒到都变了颜sE，才开始往里面加其他的佐料。
这个时代能用到的佐料实在少的可怜，没有料酒陈东就倒进了💢📣🜮一些二锅头，没有耗油就倒入了一些味素，然後再接🀻🁻着进行翻炒。
“东子，你这麽炒不得累Si啊，你得像何师傅那样盖上锅盖闷着就🙬🍟行了。”马广福在旁边看着额头冒汗的陈东说道。
“没事儿，我年轻力气多。”
陈东也没多解释，继续翻炒起来。
许大茂早早的来到🎱食🁯堂排队，跟她一样早来排队的还有不少人。
之所以早来就是担心来晚了菜都凉了。
“嗯？好香啊。”
此时在食堂里排队的人忽🏰🝳然闻到一GU淡淡的菜香味。
“是啊🚛🔈，今天做🝲🏂🗍的什麽菜啊，头一次闻🗁😧🃳着有香味。”
众人议论纷纷。
於此同时🏩🜰🅵，食堂厨房🁯内马广福几个人自然是先闻到了香味。
“东子，可以啊，闻着好香啊，我都饿了。”一旁🌛⛛🛈的刘岚忍不住说道。
“可不是，东子你怎麽炒的？为什麽我爸都炒不出这香味来？”傻柱也是一脸惊讶地🈐问。