春🞈💊天头茬的韭菜⚎,嫩得可以掐出水来,鲜香可口,🔻切得碎碎的。
锅里放油,将早就打好的鸡蛋滑入锅里,翻炒🛃🙭🍥得嫩嫩的,然后盛☒出来放在一边摊凉。
又开水泡开了粉条,切成一小段一小段。
还有若干姜和蒜末什么的,一起放在盆里,淋上香油,又滑又香,搅💆拌均匀。
然后包好,放在一边。
再在锅里下一层薄油,将包好的韭菜🌒⚅🎿鸡蛋粉条盒子贴在锅里,小火🙜慢慢的煎着。
没一会,灶屋里就弥漫着一🟡🞬阵韭菜鸡蛋🖄🐃的鲜香,连屋里的🃢张婆子都被吸引来了。
王永珠煎好一锅,先夹了一个让张婆子尝。
张婆子咬了一口,鲜香🈒♖🈗满口,韭菜里面的汁液出来了,包裹着鸡蛋和粉条,又清爽又好吃,鲜得舌头都要吞下了去了。
一锅出来,尝一个,📦🝉我尝一个,倒是很快就吃光了。
张婆子干脆也不回屋去了,在旁边看着王永珠又煎了一锅,就知道做法了,嫌弃🎭🔖王永🈂珠速度太慢🔽🆉🍭。
干脆自己接手,⚎毕💤📷竟是多年纵横厨房的老手,速度比王永珠就是快得多。
一家子一边煎着,一边吃,不知不觉的🖄🐃肚子🈢就饱了。
王永珠把握错了分量,倒是煎多🏮了,看着剩下的韭菜盒子,这反倒明天肯定就不好吃🈂了。
“干脆给邻居们也送几🈒♖🈗个去,也算个心意。”王永珠建议。
“我闺女说的对,这也不值得个什么🌒⚅🎿。给对门古娘子家送一盘子去,还有那顾秀才,也送一盘子去。”张婆子立刻安排。
王永珠和宋重锦端了一盘子出门。
王永珠去古娘子家,宋重锦去前院。
敲开🝲🏈😄了古娘子家的门,她家🟡🞬的两个儿子早就认识了王永珠,知道是对门经常送些吃的姨。
见🞈💊她端着一盘子热💤📷气腾腾的,香味四溢的东西过来,立刻扑上来,嘴甜点喊🙃着王姨,一边朝着屋里喊娘。
古娘子出来,一看又是王永🟡🞬珠送吃的,顿时堆满了笑,“们也🛄太客气了,三天两头的给我们家皮🔽🆉🍭猴送吃的,实在是不好意思。”
王永珠客气的道:“不过是自家做的一点吃的,一🔻个新鲜意而已,喜欢就好。”
锅里放油,将早就打好的鸡蛋滑入锅里,翻炒🛃🙭🍥得嫩嫩的,然后盛☒出来放在一边摊凉。
又开水泡开了粉条,切成一小段一小段。
还有若干姜和蒜末什么的,一起放在盆里,淋上香油,又滑又香,搅💆拌均匀。
然后包好,放在一边。
再在锅里下一层薄油,将包好的韭菜🌒⚅🎿鸡蛋粉条盒子贴在锅里,小火🙜慢慢的煎着。
没一会,灶屋里就弥漫着一🟡🞬阵韭菜鸡蛋🖄🐃的鲜香,连屋里的🃢张婆子都被吸引来了。
王永珠煎好一锅,先夹了一个让张婆子尝。
张婆子咬了一口,鲜香🈒♖🈗满口,韭菜里面的汁液出来了,包裹着鸡蛋和粉条,又清爽又好吃,鲜得舌头都要吞下了去了。
一锅出来,尝一个,📦🝉我尝一个,倒是很快就吃光了。
张婆子干脆也不回屋去了,在旁边看着王永珠又煎了一锅,就知道做法了,嫌弃🎭🔖王永🈂珠速度太慢🔽🆉🍭。
干脆自己接手,⚎毕💤📷竟是多年纵横厨房的老手,速度比王永珠就是快得多。
一家子一边煎着,一边吃,不知不觉的🖄🐃肚子🈢就饱了。
王永珠把握错了分量,倒是煎多🏮了,看着剩下的韭菜盒子,这反倒明天肯定就不好吃🈂了。
“干脆给邻居们也送几🈒♖🈗个去,也算个心意。”王永珠建议。
“我闺女说的对,这也不值得个什么🌒⚅🎿。给对门古娘子家送一盘子去,还有那顾秀才,也送一盘子去。”张婆子立刻安排。
王永珠和宋重锦端了一盘子出门。
王永珠去古娘子家,宋重锦去前院。
敲开🝲🏈😄了古娘子家的门,她家🟡🞬的两个儿子早就认识了王永珠,知道是对门经常送些吃的姨。
见🞈💊她端着一盘子热💤📷气腾腾的,香味四溢的东西过来,立刻扑上来,嘴甜点喊🙃着王姨,一边朝着屋里喊娘。
古娘子出来,一看又是王永🟡🞬珠送吃的,顿时堆满了笑,“们也🛄太客气了,三天两头的给我们家皮🔽🆉🍭猴送吃的,实在是不好意思。”
王永珠客气的道:“不过是自家做的一点吃的,一🔻个新鲜意而已,喜欢就好。”