四章 、你是大丫吗？(2/3)
乔治娅也不是那种不知礼数的人。
abner先生点点头。
离开庄园之后，倪烟去了一趟培训班。
一个多月的时间过去，培训效果非常好，前🅦厅的服务员随时可以上岗。
后厨的大厨们也已经在试菜和商定菜名。
倪烟🖜📟🜋的定位是高🏫档酒楼，所以菜名肯定不能太普通🄛。
比如大鹏展翅就是小火煨鸡翅。
金枝玉叶——青红椒炒肉。
万里奔腾——红烧猪蹄。
他们在商定菜名的时候，倪烟就坐在旁边，偶尔给出🞄👫几🖾😑条意🗇见。
至于菜品的味道🏫，有倪烟😿提供的秘方，就算是一份清炒时蔬，也有自己独特的味道。
大厨们的🚜🔑⛦手艺非常好，加上倪烟提供的秘方，菜品一🞄👫端上桌，就迎面扑来一阵阵香味。
“倪小姐，您先尝尝这味道怎🁳么样🜭🅙？💩🔞🁫”厨师长将筷子递给倪烟。
倪烟站起来夹了一块鱼肉，“味道不💩🔞🁫错。就是摆盘的方式和分量要重新改🟄🚨🕽。”
华国人质朴，所以菜品的分量都非常足。
其实高档餐厅最忌讳这个。
因为物以稀为贵，🅎🅟分量太多，就体现不出来🅦珍贵了。
“这个怎么改？”厨师长有些疑惑。
倪烟淡淡一笑，“您有去吃过日料和💩🔞🁫西餐吗？”
“没有。”厨师长摇摇头。
吃一顿日料🎝💆🏥得花两三百，他哪里吃得起那个？
倪烟笑着道“没吃过没关系🍈🆈🍤，我可以现在给你看看。”语落，倪烟从包里🟄🚨🕽拿出十几张照片，🗮🟃分给在场的厨师们。
abner先生点点头。
离开庄园之后，倪烟去了一趟培训班。
一个多月的时间过去，培训效果非常好，前🅦厅的服务员随时可以上岗。
后厨的大厨们也已经在试菜和商定菜名。
倪烟🖜📟🜋的定位是高🏫档酒楼，所以菜名肯定不能太普通🄛。
比如大鹏展翅就是小火煨鸡翅。
金枝玉叶——青红椒炒肉。
万里奔腾——红烧猪蹄。
他们在商定菜名的时候，倪烟就坐在旁边，偶尔给出🞄👫几🖾😑条意🗇见。
至于菜品的味道🏫，有倪烟😿提供的秘方，就算是一份清炒时蔬，也有自己独特的味道。
大厨们的🚜🔑⛦手艺非常好，加上倪烟提供的秘方，菜品一🞄👫端上桌，就迎面扑来一阵阵香味。
“倪小姐，您先尝尝这味道怎🁳么样🜭🅙？💩🔞🁫”厨师长将筷子递给倪烟。
倪烟站起来夹了一块鱼肉，“味道不💩🔞🁫错。就是摆盘的方式和分量要重新改🟄🚨🕽。”
华国人质朴，所以菜品的分量都非常足。
其实高档餐厅最忌讳这个。
因为物以稀为贵，🅎🅟分量太多，就体现不出来🅦珍贵了。
“这个怎么改？”厨师长有些疑惑。
倪烟淡淡一笑，“您有去吃过日料和💩🔞🁫西餐吗？”
“没有。”厨师长摇摇头。
吃一顿日料🎝💆🏥得花两三百，他哪里吃得起那个？
倪烟笑着道“没吃过没关系🍈🆈🍤，我可以现在给你看看。”语落，倪烟从包里🟄🚨🕽拿出十几张照片，🗮🟃分给在场的厨师们。