可能有柴鱼高汤和清酒、米醂之♆类🝿🐻,但抹得极轻,刚好用来衬托鱼肉的鲜甜,一点不抢戏。
“好吃吗?”
一个念头出现🗝在庄臣脑海,也吃过不少高手作品,第一印象😬🄞⚕忍不住浮现好吃这个评价。可今天,面对寿司之神,🞙反而有种无所适从?
颠🖞📳覆🛱☡🀹以往对寿司的印象,个性十足,震撼远大于口感!
小野见庄臣入口,立刻👠🎸动手捏第二颗寿司,徒弟快步奔走,迅速🀦将第二颗寿司置于面前,这是洁白🝏发亮的墨乌贼。
做为鮨种同样切得简洁方正,抹过一层薄酱油并没有改变它纯白的色泽。丝毫没⛾有其他寿司师傅所做的装饰功夫🞙,比如在乌贼肉上刻花,或束上一☻条黑海苔腰带。
就这样干干净净,一无所有的出现在面前。庄臣拿起,放⚪🔑进嘴里,乌贼肉厚实却柔软,对牙齿毫无抵抗,味道则清🞷😴🅤淡雅致,但愈嚼愈能体会乌贼本来的鲜甜味道……
突然开始觉得较重的醋饭有点道理,不然连续两颗这么清淡的寿司,要🅔🆓🏌如何让你察觉它的存在?
想起纪录片中法国大厨霍布匈对这道🖁墨乌⛋贼寿司最为心仪,曾经赞美说简单到极致就是纯粹。
小野面无表情,确定客人吃完墨乌贼🖁寿司后,继续从木盒中取出大块鱼🅔🆓🏌肉,儿子在旁边埋首切😉割,配合行云流水,像军事行动严谨。徒弟又是快跑把寿司送到面前,前后不超过五秒。
这颗是夏天来自富山的鰤鱼,不同于前面两颗寿司的洁净淡雅,鱼肉上泛着油光,是脂肪饱满的写照🎁🎄,色泽偏于黄白,边上带🐡🁙着一抹鲜红,侧面则有青皮撕去后留下像新铸银币般的耀眼光泽。
送入口后,鱼肉极软,脂香甘甜逐渐在口中散👼🎍🏵发开来,味道开始变得浓郁。米饭⛾醋味开始隐没不显,节奏逐渐开始升高。
“好吃吗?”
一个念头出现🗝在庄臣脑海,也吃过不少高手作品,第一印象😬🄞⚕忍不住浮现好吃这个评价。可今天,面对寿司之神,🞙反而有种无所适从?
颠🖞📳覆🛱☡🀹以往对寿司的印象,个性十足,震撼远大于口感!
小野见庄臣入口,立刻👠🎸动手捏第二颗寿司,徒弟快步奔走,迅速🀦将第二颗寿司置于面前,这是洁白🝏发亮的墨乌贼。
做为鮨种同样切得简洁方正,抹过一层薄酱油并没有改变它纯白的色泽。丝毫没⛾有其他寿司师傅所做的装饰功夫🞙,比如在乌贼肉上刻花,或束上一☻条黑海苔腰带。
就这样干干净净,一无所有的出现在面前。庄臣拿起,放⚪🔑进嘴里,乌贼肉厚实却柔软,对牙齿毫无抵抗,味道则清🞷😴🅤淡雅致,但愈嚼愈能体会乌贼本来的鲜甜味道……
突然开始觉得较重的醋饭有点道理,不然连续两颗这么清淡的寿司,要🅔🆓🏌如何让你察觉它的存在?
想起纪录片中法国大厨霍布匈对这道🖁墨乌⛋贼寿司最为心仪,曾经赞美说简单到极致就是纯粹。
小野面无表情,确定客人吃完墨乌贼🖁寿司后,继续从木盒中取出大块鱼🅔🆓🏌肉,儿子在旁边埋首切😉割,配合行云流水,像军事行动严谨。徒弟又是快跑把寿司送到面前,前后不超过五秒。
这颗是夏天来自富山的鰤鱼,不同于前面两颗寿司的洁净淡雅,鱼肉上泛着油光,是脂肪饱满的写照🎁🎄,色泽偏于黄白,边上带🐡🁙着一抹鲜红,侧面则有青皮撕去后留下像新铸银币般的耀眼光泽。
送入口后,鱼肉极软,脂香甘甜逐渐在口中散👼🎍🏵发开来,味道开始变得浓郁。米饭⛾醋味开始隐没不显,节奏逐渐开始升高。