32章 : 魔法少男的料理指南(1/6)
“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从被窝里钻出来的方🆦👴🍁然,走进厨房,苟彧🍦看着他笑笑的开口:
“🍢厨艺本身只是处理🕍🈖♺材料、通过固定的条件方法做出食物而已,这并不困难。🝀”
嵌入式冰箱🐞🁁🂶、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体的洗🞌💲碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生☦生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让人心情🖙💿🗧变好,
这也是唐冰🐞🁁🂶一直吐槽这装修比房子🐠贵吧的🅹原因。
“哦哦哦哦!”
拿着☦小本本,跟🝤🍋🆞在苟彧身后不明觉厉的🂄🌏♫点头,
方然看着他开始给自己🄆展🙆🟊开🂢🐜从零开始的萌新做菜教学。
“首先🗚🜍是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉类基本也是🀘☫一样,只不过根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制或者勾芡🐠等不同的🃡准备步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指😱着里面各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种🝤🍋🆞厨🁋🄎☂具,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺这条路的基础技🃡能。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起火,火🃡焰蓝白会稍微探🀘☫出锅底;小火是内圈起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘😨🜖不染的黑色炉台之前,苟彧把锅抬起,依次拧着煤气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以🗚🜍连这种常识都要🄆说,那则是因为苟彧知道,📪🝦🍝
假🍢如自己要是不说清楚,只会用个电磁炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎🉂🄣几把拧.🈔..
“油的作用主要是润🕍🈖♺滑,防止粘锅,😱它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作🆖🏠为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
带着终于肯从被窝里钻出来的方🆦👴🍁然,走进厨房,苟彧🍦看着他笑笑的开口:
“🍢厨艺本身只是处理🕍🈖♺材料、通过固定的条件方法做出食物而已,这并不困难。🝀”
嵌入式冰箱🐞🁁🂶、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消毒一体的洗🞌💲碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生☦生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,光是想象在这里做好吃的就会让人心情🖙💿🗧变好,
这也是唐冰🐞🁁🂶一直吐槽这装修比房子🐠贵吧的🅹原因。
“哦哦哦哦!”
拿着☦小本本,跟🝤🍋🆞在苟彧身后不明觉厉的🂄🌏♫点头,
方然看着他开始给自己🄆展🙆🟊开🂢🐜从零开始的萌新做菜教学。
“首先🗚🜍是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉类基本也是🀘☫一样,只不过根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制或者勾芡🐠等不同的🃡准备步骤。”
打开白色柜门后的隐藏冰箱,苟彧指😱着里面各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种🝤🍋🆞厨🁋🄎☂具,给自己简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺这条路的基础技🃡能。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起火,火🃡焰蓝白会稍微探🀘☫出锅底;小火是内圈起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘😨🜖不染的黑色炉台之前,苟彧把锅抬起,依次拧着煤气开关,介绍着烹饪中火候的不同,
之所以🗚🜍连这种常识都要🄆说,那则是因为苟彧知道,📪🝦🍝
假🍢如自己要是不说清楚,只会用个电磁炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎🉂🄣几把拧.🈔..
“油的作用主要是润🕍🈖♺滑,防止粘锅,😱它的沸点比水要高,能更快的给食材加热,还有作🆖🏠为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”