第一十三章-天羽面之配方(2/5)
羽父伸手一指面团道:
“这面粉是我爸当年亲自挑选的一种小麦磨成的,现在只有🃣🙤京都郊区的💷💷一家农家专门种植。”
顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉和面加的不是自来水,而是刚才那一🎰🔫道的高汤,里面的肉和葱姜蒜什么的都会施舍给外面的穷人家。”
林浩羽顿🜊🀜♓时一惊,卧槽,煲高汤的可是整整🎰🔫一大🞏📋🙗块的猪肋骨,就这么白白的送给了穷人家?
难怪这天羽面这么贵🟙🝢🌶了,合🏺着全都是🝠🌧🁚这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻轻皱起眉头,林浩🟙🝢🌶羽沉吟一会儿,才觉得这种办法有些不可行🅔。
羽父叹息道:“我也知道很奇怪,不过我爸那就是个死心眼,📾☹别说是我了,哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家子’”
别说,林浩羽都觉得这家伙实在是个败家🟆子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只是用来和面,剩下的肉还🌭直🕩接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩🞴😛羽眉头紧皱,暗暗思考起来了改进面的配方的办法。
没等他继续想出什么好方法🏺,🕯羽父就继续带着他朝前走去,来到了下一个天羽🛦🞫面的制作工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作🝠🌧🁚的工序当中最为繁琐的,比之先前败家子的高汤,醒面发面揉面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“这看上去♹🍗蛮简单的天羽面,倒是出奇的难做啊”
要不是为了能够随心所欲的制作这一份完美的天羽面的话,羽父也就不会专门将几乎整个二楼都当作了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“配菜的🜊🀜♓话,应该就没有先前那🁥🇸🝒么多的🛞讲究了吧?”
毕竟众口难调🐎,吃菜的配料也不可能尽皆相同,林浩羽也想要尝试一下不一样的新鲜组合。
羽父微微一♹🍗笑,挥了挥手,示意林浩🝠🌧🁚羽出来下楼。
“嗯?”
“这面粉是我爸当年亲自挑选的一种小麦磨成的,现在只有🃣🙤京都郊区的💷💷一家农家专门种植。”
顿了顿,羽父继续笑道:
“面粉和面加的不是自来水,而是刚才那一🎰🔫道的高汤,里面的肉和葱姜蒜什么的都会施舍给外面的穷人家。”
林浩羽顿🜊🀜♓时一惊,卧槽,煲高汤的可是整整🎰🔫一大🞏📋🙗块的猪肋骨,就这么白白的送给了穷人家?
难怪这天羽面这么贵🟙🝢🌶了,合🏺着全都是🝠🌧🁚这些环节贵。
“这岂不是增加了成本?”
轻轻皱起眉头,林浩🟙🝢🌶羽沉吟一会儿,才觉得这种办法有些不可行🅔。
羽父叹息道:“我也知道很奇怪,不过我爸那就是个死心眼,📾☹别说是我了,哪怕是我奶奶都奈何不了他,都说他是‘败家子’”
别说,林浩羽都觉得这家伙实在是个败家🟆子——一大块的肋骨就煲了一锅汤,还只是用来和面,剩下的肉还🌭直🕩接送人。
“这天羽面,我觉得可以改进一下。”
林浩🞴😛羽眉头紧皱,暗暗思考起来了改进面的配方的办法。
没等他继续想出什么好方法🏺,🕯羽父就继续带着他朝前走去,来到了下一个天羽🛦🞫面的制作工序,配菜。
天羽面的配菜实际上也更是整个制作🝠🌧🁚的工序当中最为繁琐的,比之先前败家子的高汤,醒面发面揉面拉面还要复杂。
林浩羽暗自咂舌叹息:
“这看上去♹🍗蛮简单的天羽面,倒是出奇的难做啊”
要不是为了能够随心所欲的制作这一份完美的天羽面的话,羽父也就不会专门将几乎整个二楼都当作了厨房了。
林浩羽一怔,疑惑地侧头朝着羽父询问道:
“配菜的🜊🀜♓话,应该就没有先前那🁥🇸🝒么多的🛞讲究了吧?”
毕竟众口难调🐎,吃菜的配料也不可能尽皆相同,林浩羽也想要尝试一下不一样的新鲜组合。
羽父微微一♹🍗笑,挥了挥手,示意林浩🝠🌧🁚羽出来下楼。
“嗯?”