平时陈彪和菊儿两口子一门心思扑在酒楼里做事,小儿子交给陈彪娘照看。

    晌午饭点,陈彪娘要么带着小儿子过来跟他们一块儿吃。

    要么菊儿抽空给他们祖孙送点回去。

    总而言之,这一家子的生计,现在全都是挂靠着天香楼。

    菊儿拿的是工钱,标准参照酒楼里其他伙计。

    陈彪不仅拿工钱,年末拿分红。

    因为是采办管事,所以瓦市那边的各类菜贩子,米贩子,油贩子啥的,都想要巴结陈彪。

    康小子的蔬菜铺子生意,一大半也都是陈彪在照顾。

    对于这些事情,杨若晴作为东家,睁一只眼闭一只眼。

    反正到哪都是花钱进购食材,杨若晴对几个地方的采办管事的要求只有两条:

    第一,也是最重要的,那就是必须保证食材的绝对安全。

    开餐饮行业,食客来店里吃东西,不允许吃出问题。

    第二,水至清无鱼,但是,吃相不能太难看。

    每个季度的采购预算那块,杨若晴心里一盘账,吃回扣,每个地方每个行业都有,但是超过了我这个东家给你划拉的下线,那不好意思,不仅要你走人,还要追究责任。

    所以几个地方的管事们都清楚杨若晴的脾性,大家在她划定的范围内,都尽心尽力的维持着几个地方酒楼的正常运行。

    对于陈彪和菊儿一家来说,现在挂靠着镇上的天香楼酒楼,舒服得很,完全处于一个舒适圈中。

    他们从来没有想过要打破,或者走出这个舒适圈。

    所以当他们走进雅室,看到杨若晴把手里的账本合拢,抬起头对他们说的第一句话,他们顿时震惊在原地!

    脑袋里一片空白,嗡嗡作响。

    因为杨若晴说:“我找你们两口子过来,是要提前告诉你们,镇上酒楼我准备缩小营业规模,用不着那么多管事和伙计,年内准备辞退五成的人!”

    菊儿整个人顿时就慌了,站在那里,双手忍不住的颤抖。

    心里只有一个声音,完了完了,我这个打杂的可有可无,肯定是没法做下去了。