顾志成和孙海有挺多相似之处,都属于那种基本功扎实,能把菜规规矩矩做出来的厨师。
或许他们没有冯正明的一些灵性迸发,但交到他们手上的菜,绝对不会出错。
顾志成比孙海从厨的时间还要更久,所以他在手艺上要比孙海更加利落。
像是今晚冯正明有意让他自己切配烹饪,他也能很娴熟的完成。
即便是比较赶的时候,顾志成依旧能中规中矩完成每道菜。
这一点上来说,比孙海和夏蕙都要更进一步。
孙海和夏蕙在忙碌中,难免会出现忙中出错的小失误。
顾志成已经算是练就出一种习惯成自然,所以让他烹饪基础的菜,是绝对没有任何问题,几乎不会出现多少偏差。
更重要的是,顾志成在岛城是在大酒楼后厨,他后厨的经验要比孙海和夏蕙更足。
那更加是几乎垄断了火车站周边的夜宵生意。
顾志成来了之后,陆陆续续其他被冯正明选中的青年厨师也都陆续赶回来。
要说对赵超兴的超兴兴没有一点冲击那是自己骗自己了。
赵超兴觉得,如果冯正明真的来火车站这边开一家干饭铺的分店。
火车站的这家超兴兴,因为冯正明他们在火车站这边摆摊,每天起码要少了有一半的客流量。
他的心里突然浮现出一阵欢喜。
在超兴兴火车站的店里,赵超兴看到报纸上的报道,也是感到有些惊讶。
自言自语嘀咕了一阵,赵超兴捏着报纸,看着上面的相关报道。
所以冯正明选择他当自己的副厨,确实是非常稳妥。
他本以为冯正明参与过青年大会的餐饮工作,会被直接聘用到省里去专门负责接待工作的。
其他家大排档也就偶尔会有几桌。
但是赵超兴心里一直有一個巨大的担忧。
也算是让后厨同样统一着装。
或许他们没有冯正明的一些灵性迸发,但交到他们手上的菜,绝对不会出错。
顾志成比孙海从厨的时间还要更久,所以他在手艺上要比孙海更加利落。
像是今晚冯正明有意让他自己切配烹饪,他也能很娴熟的完成。
即便是比较赶的时候,顾志成依旧能中规中矩完成每道菜。
这一点上来说,比孙海和夏蕙都要更进一步。
孙海和夏蕙在忙碌中,难免会出现忙中出错的小失误。
顾志成已经算是练就出一种习惯成自然,所以让他烹饪基础的菜,是绝对没有任何问题,几乎不会出现多少偏差。
更重要的是,顾志成在岛城是在大酒楼后厨,他后厨的经验要比孙海和夏蕙更足。
那更加是几乎垄断了火车站周边的夜宵生意。
顾志成来了之后,陆陆续续其他被冯正明选中的青年厨师也都陆续赶回来。
要说对赵超兴的超兴兴没有一点冲击那是自己骗自己了。
赵超兴觉得,如果冯正明真的来火车站这边开一家干饭铺的分店。
火车站的这家超兴兴,因为冯正明他们在火车站这边摆摊,每天起码要少了有一半的客流量。
他的心里突然浮现出一阵欢喜。
在超兴兴火车站的店里,赵超兴看到报纸上的报道,也是感到有些惊讶。
自言自语嘀咕了一阵,赵超兴捏着报纸,看着上面的相关报道。
所以冯正明选择他当自己的副厨,确实是非常稳妥。
他本以为冯正明参与过青年大会的餐饮工作,会被直接聘用到省里去专门负责接待工作的。
其他家大排档也就偶尔会有几桌。
但是赵超兴心里一直有一個巨大的担忧。
也算是让后厨同样统一着装。